*子供も大好き！苦くないゴーヤとツナのサラダ*＆夏休み前半～

ゴーヤサラダのレシピはコチラ・・・・おいしいせいかつ *mayu's recipe *

ゴーヤサラダです。
下処理をしっかりすると苦味が取れて、
その上マヨネーズと和えるので、とても食べやすい。
しゅう＆みりも大好きなサラダ。
教室でもよく出すのだけれど、
「私ゴーヤって苦手なの～」って人も大抵は気に入ってくれてます。
しかも、先日なんて、生徒さんとこの2歳のお子ちゃまも
このサラダをめちゃくちゃ気に入ってくれて、
ガツガツ食べてくれたの～。
しかも、取り分け用のトングを握り締め、ガッツリと口の中へ・・・（笑）
普段はゴーヤなんて絶対食べないのに・・・・と、お母さんもビックリの
食べっぷり。
こういうのを見るのはとっても嬉しい～♪

写真のは、ちょっと盛りすぎ（汗）
人気のサラダなので、つい沢山作ってしまうの・・・。


さて・・・
しゅう＆みり・・・
夏休み前半です。



家の中にいるとケンカばかり・・・又はゲーム三昧になっちゃうので、
毎日　母子でぶらぶら・・・。
ショッピングセンターのボールプールとかのコーナーで遊ばせたり、
公園に行ったり、映画に行ったり、挙句の果てには美容院に付き合わせたり・・・（笑）
毎日、毎日、休みなく出歩いているので、
さすがに私もクタクタ～～（涙）
明日は久々にお出かけなしにして、お家でゆっくりしようかなぁ。

ちなみに、映画は
「ポケモン」と「レミーのおいしいレストラン」
を見に行きました。
ポケモンは途中で寝てしまったけれど（私が・・・笑）
レミーのおいしいレストランはめちゃくちゃ楽しかったぁ～。
親子で釘付け状態で見入ってました。
映画は親も子も楽しめるし、涼しいし、がっつり時間稼ぎも出来るし・・・
と、夏休みの過ごし方には最適！・・・なのだけれど・・・
水曜日のレディースデーを狙って行っているとはいえ、
親子で行くとお金がかかるのが難点。
もっとお安いと嬉しいんだけれどなぁ。


今日のおやつ・・・
先日お取り寄せしたコレ・・・↓

豆乳ダイエットロール楽天ランキング1位！豆乳入りクリームがさらに増量のふわふわロールケーキ...

楽天のロールケーキ部門　1位のケーキです。
豆乳ダイエットロール？？
美味しいのかな？と半信半疑だったけれど、お買い上げした人の感想がどれも
美味しかった～って内容ばかりだったので、
購入してみました。

ふわっふわ＆しっとりの生地に、たっぷりのクリーム。
でも、くどくなくて、程よい甘さで美味しかった～～。
クリームだけ食べると、微妙に豆腐？？って感じの味が
なんとな～～くするけれど、でも嫌な味じゃないし、
スポンジと一緒に食べている時には全く気にならない。
かなりのお気に入りです。

送料込み1000円ってのが昨日から始まっているので、
興味がある人は是非～♪
人気の品なので、お早めにね♪