**ポンデケージョ**

ポンデケージョ・・・お手軽なので、よく焼きます。
前日に生地を仕込み、冷蔵庫にスタンバイ。
朝、丸めてオーブンで焼いて、朝ごはんにしたり、
おやつ代わりに焼いたり・・・

このモチモチ感、たまらないっ。
しゅう＆みりも大好きなパンなのです。
ちなみに・・・うちのブル君・・・リキも大好き。（笑）

お手軽＆簡単なポンデケージョだけれど、
一回だけ、大失敗した事があるの。

何がどうなったか、生地がダラダラ・・・・
丸めるなんて到底無理！
あれれ？？？
水分間違えたかな？
それとも、卵＆水を温めるときに温度が高かったのがいけないのか・・・
（この日はうっかりしていて、熱しすぎていたので・・・）

とにかく、ダラダラ生地・・・

でも、捨てるのも勿体無いので、
オーブンシートの上にスプーンで流して焼いてみました。

仕上がり・・・ちっとも膨らまず、まるでおせんべいのような感じ。
大失敗です（涙）

でも～～～
それがね、めちゃくちゃ美味しかったの～～～。

バリバリ・・・チーズ味のおせんべい。
しゅう＆みりも
「ママちゃん、美味しいね～～」
と、大喜び。

我が家の偏食大魔王までもが気に入ってバリバリ食べてた。

アレ以来、一度もそうなった事はないけれど、
今度、わざと作ってみようかな（笑）









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