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mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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* いくらと枝豆のゆず胡椒クリームパスタ *

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義母から美味しい「いくら」を沢山貰ったので、
平日のひとりランチで、パスタにしました。

私の中では、いくら&パスタって、黄金の組み合わせ♪
ご飯&いくらって、ご飯の上にいくらを乗せて食べるしかないけれど、
パスタの場合、色々なバージョンを楽しめる!

前にここで紹介したことがあるのは、いくらとブロッコリーのパスタ
こちらは、バター醤油で炒めたパスタだったけれど、
今回のパスタは、生クリームに昆布茶で味付けし、ゆずこしょうを加えた
ソースで仕上げました。

生クリーム&昆布茶&柚子胡椒・・・そして いくら・・・

一見、合わないように思える組み合わせだけれど、
ところが!!めちゃくちゃ美味しい!!

ちょっと、やみつきななっちゃうお味でしたよ~~♪ 100点満点♪(自画自賛)

でも、いくらって、そうそう買えるものではないので、
このパスタ・・・滅多に食べられないのが悲しいところです・・・。

ちなみに、随分前の記事で、ゆずとんがらし&あおさ海苔のクリームパスタでは、ゆずこしょう&生クリーム&あおさ海苔の組み合わせの
パスタを紹介しています。
和洋折衷のパスタ・・・結構いけるんだよね♪


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さてさて・・・土日は、久々にお家でのんびり過ごしました。
2日間とも予定がないなんて、どれだけぶりだろう・・・???
ここんとこ、しゅう&みりのお誕生日・運動会・みりの発表会・・・BBQ・・・
などなど・・・何かとイベントが続いていて、
しかも、来週はしゅうの和太鼓の発表会も控えてて・・・
ちょっと忙しい我が家。
そんなわけで、今回の土日は、中休み・・・って感じで、
旦那ちんの体調がよくなかった事もあり、のんびりモードですごしました。

本当はね、日曜は、父の日&旦那ちんの誕生日・・・Wお祝いの予定だったのだけれど、
本人が体調不良のため、断念(涙)

焼く予定だったケーキも延期にしました。

そんな中、ささやかだけれど、しゅう&みりから、パパへ・・・
2人でお小遣いを出し合い、パパの大好きなビーフジャーキーと、
草加せんべい、そしてコンソメ味のポテチを買い・・・プレゼント。

そして、可愛いのが、雨上がりの中、靴を泥だらけにしながら、
二人で公園に取りに行った、パパへのプレゼントの木の実。

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「ちいちごの実だよ!!ちいちご!!」

・・・血いちご???(汗)

ぶぶっ・・・・「木いちごだね・・・」(笑)

こんなに可愛いプレゼント・・・こういった気持ち・・・ずっと持ち続けてほしいなぁ。

「ママにも ちいちごの実、取ってきたからね!これね、本当のいちごみたいに美味しいんだよ~~」

そういって、洗った木の実を渡してくれたしゅう&みり・・・

親ばかながら、可愛い二人からのプレゼントです。

・・・・・・・・・・

でもでも・・・ごめん~~~(汗)
めちゃくちゃまずい(笑)

これをどう味わえば、本物のいちごに思えるの???????

パパも同意見だったらしく、こっそりと小さな声で、

「まずい・・・・よね???」  (笑)

でも・・・しゅう&みりも可愛い気持ちは、本当に暖かくて、嬉しかったよ。

大事にお水にさしておこうね~~~(笑)

・・・・・と・・・・念のため、ネットで「きいちご」を検索してみたら・・・

およよ・・・・!! これ・・・きいちごじゃない!!!!!!

まずいはずだよね~~~(汗)

ってことは、何の実??

やっぱり・・・ちいちご???

(笑)

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小さくなって着れなくなったしゅうのパジャマ・・・捨てる前に、リキに着せてみました。

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結構、可愛いかも♪

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今月はちょっとお買い物しすぎたので、お取り寄せもストップです。
でもでも・・・欲しいものは沢山!

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by mayusweetkitchen | 2009-06-22 01:51 | パスタ&ご飯&その他の麺