mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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<   2010年 03月 ( 2 )   > この月の画像一覧

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昨年のひなまつりの様子をどうやらアップしていないみたいなので、
記録も兼ねて、今更ながら
紹介します。(あまり代わり映えしないんだけれど・・・・)

目新しいものといえば・・・こちら。
たまたま教師研究科で習って持ち帰ったパンを、
強引にひなまつりちっくにしてみた・・・(笑)
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定番になりすぎている(笑)
お花畑サラダ・・・
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これまた定番の盛り付け・・・2009年は、タコモッツアレラのキムマヨ和えです。
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これまた定番の手まり寿司
手まり寿司は、毎年 スーパーで買ったちらし寿司をラップで丸くして、
手まりに作り変えてます。こっちの方が安上がり!(笑)
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こちらは豆腐の落とし揚げ。いくらで少しだけおめかし
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最後は、しゅう&みりのプレート。
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以上です。
盛り付けと言い、お料理と言い・・・ワンパターンにも程があるなぁ。
と、反省。
来年こそは、ワンパターンを脱出すべく、今から考えなきゃなぁ。

**********

さて・・・最近 ホットプレートにはまっています。
一度、使い出したら便利で、便利で♪
・・・っていうか、我が家のホットプレート・・・かなりデカイ!!
(大きくて・・・でも、厚みがないタイプ)
一度出したら、また仕舞うのが面倒で・・・(汗)
だったら、出したついでに、毎日のように使えばいいんじゃん!!
ってない訳で、ただいま日々、活躍中。
使ってみると、案外便利なのです。

まずは、定番の「お好み焼き!」
そして、これまた我が家では大定番の「焼き餃子」
「ハンバーグ」だって、一度に沢山焼けちゃいます。

そして・・・「グラタン!」
まずは、柔らかくしたバターと小麦粉を袋に入れて揉み揉み・・・
(伊藤家のとろみ玉)ってので検索すると、作り方が出てくるよ!)
それを冷やして固めます。(急ぐ場合は冷凍庫に入れるとすぐ冷えます)
ホットプレートに牛乳、茹でたマカロニ、コンソメ、塩胡椒、
そしてさっきの
とろみ玉をちぎって所々に散らし、ふたをして少し煮ます。
グツグツしたら、一度混ぜて、上に溶けるチーズを乗せ、ふたをし・・・
チーズが溶けたら完成!
かなりのお手軽さで美味しいグラタンの出来上がり!

あとはね、しゅう&みりのお気に入りは、
「カレードリア!」
カレーの残りを、少しだけお湯で薄めます。
ホットプレートに油を敷き、ご飯を乗せ、上からカレーをかけて、
チーズを乗せて蓋をします。
チーズが溶けたら、上から生クリームをかけて出来上がり!
チーズとクリームの混ざったカレーは、すごく美味しいよ~!

普通の「パスタ」もホットプレートで作ると、何だか いつもより美味しい。
ホットプレートにオリーブオイルを多めに入れ、
玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを炒めます。
そこに、硬めに茹でたパスタを投入。(この時、茹で汁も少し入れます)
塩こしょうを多めに振り、コンソメも入れます。
マヨネーズ・ケチャップを入れて、炒めます。
ある程度炒めたら、とろけるチーズを散らし、蓋をします。
チーズが溶けたら出来上がり!
しゅう&みり曰く、「お店で出せるね!」とのことです。(笑)

あとは、前もここで紹介した「餃子の皮ピザ」も大好評だし・・・

「チャーハン」もホットプレートで作ると美味しい!
「パエリア」だって、ホットプレートでお手軽に出来ちゃう!

我が家では年に数回しか使わなかった
ホットプレート・・・
これからも色々なアイディアを絞り、活躍させてみようかな・・・
って思ってます。

*************

先週は寒かった~~~!
相変わらずリキは、ヒーターの前を陣取って動きません。

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***************

お買い物報告!
香りフェチの私・・・
今回は香り系ばかりを注文しましたよ~~。


リピしまくりの、メキシコダウニー!
9リットル入り!
めちゃくちゃ沢山入ってます。私的には、香りも好き♪
通常のアメリカダウニーよりも香りが強めなので、
アメリカダウニーでは物足りなくなった人には断然オススメ!
お値段も激安なのです!!
今ね、更にセール中で、9リットルで、何と!1680円!
ありえないお値段になってます。
勿論、私も注文しました。

●セール中●メキシコダウニー アロマフローラル(9L)★税込2980円以上で送料無料★[ダウニー]

ダウニー初心者には、こちらがオススメ!
優しい、馴染みやすい香りです。今回は妹に頼まれて、一緒に注文。

(柔軟剤 ダウニー downy)●毎日、おトク値●ダウニー クリーンブリーズ[スピード配達対象]【お...

大好きなエイプリルフレッシュも久々に購入。

(柔軟剤 ダウニー downy)●毎日、おトク値●ダウニー エイプリルフレッシュ[スピード配達対象]...

柔軟材シートも色々とためしましたが、私はバウンスのシートの香りが
一番大好き!我が家では、
乾燥機には入れず、たんすの中に忍ばせ、服に香りを移して楽しんでます。
衣装替えの際、服を収納する時にもオススメです。
次のシーズンにお洋服を出す際、とってもいい香りがするよ!

(柔軟剤)バウンス シート アウトドアフレッシュ(40カット)★税込2980円以上で送料無料★[バウン...

以前から気になっていた、リナジットの芳香剤。
初めて注文してみました。
どんな香りか楽しみです。

リナジット エアーフレッシュナー シトラスサンバースト(212g)★税込2980円以上で送料無料★[リ...

こちらもお初!芳香スプレーです。
どんな香りかな?楽しみです。

グレード ポプリスプレー トロピカルミスト(255g)★税込2980円以上で送料無料★[グレード]

そうそう、今回は注文しなかったけれど、
ファブリーズから、エイプリルフレッシュやアップルマンゴタンゴ等の人気の柔軟材の香りが
コラボで
出ているのだけれど、こっちも気になる・・。
先日、香りだけ嗅いでみたけれど、とってもいい香りだったよ~~。
まさに、柔軟材とおんなじ香りでした。


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by mayusweetkitchen | 2010-03-15 01:15 | イベント

* ひなまつり 2010 *

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今年もやってきました。「ひなまつり」
毎年、ひなまつりは可愛いご馳走を作り、お祝いするのだけれど・・・
何だか、ここ3年くらいは・・・
かなりワンパターン(汗)
代わり映えしないなぁ。

毎日慌ただしく過ぎていく日々・・・
以前のように、ゆ~~くり、お昼くらいからお祝いの準備をする・・・
ってのが、なかなか難しくて、
今年もご馳走を作り始めたのが夕方5時半くらい・・・

バタバタ~~~~っと、慌ただしく作り、
何とか旦那ちんの帰宅に間に合わせようと、
雑になりつつも
バタバタ~~~っと、
セッティング。

この日、夕方前から妹親子も遊びに来ていて、
せっかくだから、ご飯も食べてって~~って事で、
急遽、妹&甥っ子君も仲間入り。

↓↓ 毎年作っている、Cpicon ひなまつりのお花畑サラダ by しゅう☆みり 今年も沢山の人に作って貰えたみたいで、
クックパッドの方に、沢山つくれぽが来てました♪

そして・・・これまた毎年作っているような・・・
ホタテのゆず胡椒&オリーブオイル和え

唯一、目新しいと言えば、パンカップだけかなぁ。(笑)

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明太子とにんにくのパスタ
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妹に大好評だった、チキンのアボカド乗せ
私自身もお気に入り!塩胡椒してカリッと焼いた鶏もも肉の上に、
バター&塩こしょうで炒めたアボカドを乗せて、ポン酢をかけていただきます。
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手作り桜餅
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お内裏さまと・・・
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お雛さま・・・
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そして・・・妹が差し入れしてくれた、
めちゃくちゃ可愛い、お雛様アイス!!
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2歳の甥っ子君にもお内裏様を作ってあげたら、
「うわ~~かわいいねぇ」
と、すごく喜んでくれて・・・沢山食べてくれたよ~~。

私たち家族4人&妹親子。
みんなでワイワイと、いっぱい笑い、いっぱい喋って、
とっても楽しいお祝いになりました。

そして・・・食べた後は、しゅう&みりが甥っ子をお風呂に入れると言うので、
大丈夫~~??
と、心配しつつも、3人でお風呂に・・。
ちゃんと洗えているのかな??と、途中妹が覗きに行くと、
来ちゃダメ~~~と、甥っ子に叱られたらしい(笑)
きっと、甥っ子にとっては、大好きなしゅう&みりとの3人だけの空間が
嬉しかったんだろうね。

しゅう&みりに、ちゃんと髪の毛も洗ってもらい、ご機嫌な笑顔で
お風呂から出てきた甥っ子くんは、目が真っ赤に充血。
きっと、石鹸やらお湯やら・・・いっぱい目に入ったんだろうね(笑)

「ちゃんと、歯も磨いてあげたよ!」・・・と、しゅう&みり・・・

「ん???歯ブラシはどれを使ったの?」

「あのね、前にしゅうが使っていた小さい歯ブラシだよ!」

・・・そ・・・それって・・・
もしかして、その使い古しの歯ブラシって・・・
お風呂掃除の時に、細かい場所を掃除している
ものでは????

OH! NO~~!!!

散々、石鹸やらお水やらを目に入れられ、真っ赤に充血してしまい、
おまけに掃除用の歯ブラシで歯を磨かれてしまった、かわいそうな甥っ子君・・

ごめんよ~~(汗)

でも、本人達はすっごく楽しそうだったので、
ま、よしとしましょうね。(笑)

最後に、3人で記念撮影。
3人揃って変顔してます。
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大の仲良しの うちの しゅう&みり&甥っ子くん・・・
こんな風に、いつまでも仲良く、ずっとずっと、大人になっても、
仲良くしてくれるといいな。


f0119567_1522931.jpgちなみに・・・リキはと言えば、甥っ子君に
乗られたり、押さえつけられたり・・・と、なすがまま耐えしのび(笑)
甥っ子くんが帰宅する時には疲れ果てて、
玄関でのびてました(笑)


********************

さてさて・・・
話は変わりますが、
ガチャコママが、
久しぶりにブル用ウエア・・・出品してます~~。
今回もリキがモデル犬してます。
良かったら見てみてね!

ガチャコママのブル用ウエア




************

共同購入・・・ワンピを
注文しました・・・が・・・
まだ私ひとりみたい。
他にも購入する人が出てくると、お値段がお安くなるので、
どなたか、注文しませんか~~???(笑)


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義母に教えて貰い、
最近、めちゃくちゃ気に入っている おだしです。
ひとつづつパックになっているので、
すごく使いやすい! そして、美味しい~~~。
お吸い物なんて、これひとつですっごく美味しく仕上がります。
1袋に50パック入っているので、かなり使えますよ~~。


「3個以上送料無料!」
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by mayusweetkitchen | 2010-03-08 02:01 | イベント