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mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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<   2008年 01月 ( 5 )   > この月の画像一覧

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菜の花と柚子胡椒のパスタです♪

実は、前の日の夕飯の残りもの活用パスタ。
残った菜の花のおひたしを使って作りました。

お出汁とほんのりお醤油味の付いた菜の花のおひたし・・・
かつお節も少しまぶしてあるので、和風パスタにしよう!と、作りました。

にんにくのみじん切りと
菜の花とハムをバターで炒め、茹でたパスタを加え、めんつゆ&柚子胡椒で味付け。
仕上げにお塩で味を整えて出来上がりです。

菜の花のおひたしの味と柚子胡椒がいい感じに絡んで、
美味しく出来上がりました♪ (詳しいレシピは後ほどアップしますね~)

菜の花を食べると、新婚時代を思い出す・・・。
2月に結婚して、ちょうど菜の花が採れる時期。
当時、旦那ちゃんの実家に同居させて貰っていたので、
毎日のように義父の畑に行き、菜の花を自分で摘んで食べてたなぁ。

お花の中でも、菜の花が大好きな私。
・・・でも、お花が咲く前に食べるのもかなり大好き。(笑)

さて・・・先日、リキの親族さん探しをしてみた・・・と書きましたが、
ペット飼っている方はご存知だと思うんだけれど、
今ね、ネットで探す事が出来るの~。
Relative Navigator
血統書のナンバーなどを入力して検索するので、
久々にリキの血統書を確認。
そこに書かれたリキの名前は・・・・

「ベイザー オブ トウェンティ ワン エア ジェイピー」

という、まぁーなんとも立派な名前。

これは、リキのブリーダーさんが
登録の際に付けてくれた名前なんだろうけれど、
それにしても立派な名前だこと。

でも・・・ベイザーってなんかカッコいいかも♪

しゅう&みりに、
「リキの本当の名前はベイザーって言うんだよ」って教えてあげたら、
どうも気に入った様子で、今日は何度もベイザーって呼んで、
リキに無視されてました(笑)

・・・で、最近、覚えておきたい事は紙に書く事を心がけているみり・・
リキの名前も忘れちゃいけないから・・・と、
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「りきのほんとうのなまえわべいざぁー」

と、早速メモしてました(笑)

そんな二人(一人と一匹?)の今日の写真・・・
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リキのおしりのニオイを嗅いでます。
(みりの髪の毛が恐ろしくボサボサなのは見逃してね~笑)
そして・・・嗅がれているのに、まるでドッグショーに出る犬のように、
堂々とポーズを決めるリキ・・・

・・・・何だか笑える光景だなぁ。

ここには登場してない周はと言うと、
かれこれ3週間近く咳が止まらない(涙)
私に似て気管支が弱いのです。
私みたいに咳でアバラが折れちゃわないかと、心配だよ~~(涙)

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最近のお取り寄せ・・・
お鍋が美味しい季節なので、こんなのを注文してみました~。
ポン酢3種類のセット。送料込みで1050円です♪
色々なポン酢でお鍋をいただくのが楽しみ~♪ わくわく♪
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by mayusweetkitchen | 2008-01-28 03:01 | パスタ&ご飯&その他の麺
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我が家でカレーを食べる時、しゅう&みりにはまだ少し辛いので、
マイルドにする為に、二人の分だけ生クリームを加えます。
これが、結構美味しい。

・・・ってことは、パスタにも応用出来るんじゃな?と、思いつき、
生クリームとカレーパウダーを使い、パスタにしてみました。

むふふ・・・大成功!
大好きな味に仕上がりましたよ~。

当分、はまるかも♪

今回はほうれん草をハムを使ったけれど、エビとか入れても合いそう。
今度、やってみようっと。

レシピはコチラ
*mayu's recipe *


しゅう&みり、もうすぐ、卒園&入学です。
そろそろ、式に来て行くお洋服の準備をしなきゃね~。
(子供達のはもう用意してあるんだけれど・・・)
・・・ってことで、卒園&入園用に、スーツの中に着るフリルのブラウスを
注文しました。

JJ掲載★超sweetブラウス!ダブルフリルが自慢のディティール♪[ダブルフリルの令嬢ブラウスS-20...

白は卒園式用・・・ピンクは入学式用に・・・と、2着注文。
届くのが楽しみです~。
あとは、肝心のスーツを買わなくちゃね♪


ここからは、またまたブルネタ&しゅうの和太鼓の発表会の様子です。
時間がある方だけどうぞ~~

続き・・・・
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by mayusweetkitchen | 2008-01-25 02:54 | パスタ&ご飯&その他の麺
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すりおろした人参をカルピスで煮て、それをゼラチンで固めたゼリーです。
少し硬めに仕上げ、さいころ状にカットして、
上には黄桃缶をさいころ状に切り、汁と一緒にかけました。
すりおろした人参の部分と、カルピスの部分が自然に2層になり、
2つの食感が楽しめるってところもお気に入り。

人参きらいのお子様でも食べれるんじゃないかなぁ。

いつも適当に作るので、レシピはないけれど、
また機会があったらレシピアップしますね。

要は味を見ながら適当に・・・(笑)


洋食器 本場欧風ココット【daily★0111】【初売り★20080104】【早割0111】

最近お気に入りのこのカップ・・・
デザートに、スープに、ちょっとした小鉢代わりに・・・と、大活躍してくれてます。
スタジオM'のガティプレート に相性ピッタリなので、
先日も紹介したけれど、お友達とのランチの時なんかにも、この組み合わせで
登場してます。

こんなに可愛いのに、とってもお値打ちなの!
ここのショップは可愛い食器がとってもリーズナブルに購入出来るので、
我が家のご用達になってます。

今は、コレを注文中。シンプルで可愛いデザインの茶碗蒸し用の食器を探していたの~。



↓こんなのも、ココで購入しました~。
期間ごとにセールなども開催されるので、こまめにチェックするのがお勧めです♪



さてさて・・・この先は思いっきりブルネタです。
お暇な方だけどうぞ・・・・♪

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先日、ブルオフ会が開催され、勿論、我が家も参加♪
沢山のブルちゃん達に囲まれ、
めちゃくちゃ興奮しつつ、楽しい時間を過ごしてきました~。

沢山のブルに、かなり興奮気味のリキ・・・
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・・・が、相変わらず、変態犬ぶりを発揮・・・
レディーのお尻をおっかけて、おっかけて・・・
ついには、こんな事まで!!!
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・・・・・・・・・

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きゃ~~!なんという失態!!
は・・・恥ずかしい・・・(汗) ジャンちゃん、ごめんね~。
変態犬だけれど、嫌いにならないでね~~(汗)

他のブルちゃん達に交わるよりも、とにかくマーキング!!マーキング!!
とにかく、おしり・・・・おしり・・・(汗)
マーキングのお○っこが出なくなると、今度はう○ちをしまくり・・・

そして!!
ついには、私にまでお○っこをひっかけ、砂利をかける・・・
という、不祥事まで犯しつつ・・・(涙)

でも、でも、そんなのも楽しい思い出。

しかも、他にもリキと同じタイプの子もいました!
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ぶぶっ・・・ハルくん・・・しかも、目までつぶっているし・・・(笑)


沢山お喋りして、色々な人と交わり、
と~~っても素敵な時間が過ごせました。
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↑の写真はごく一部。
当日は、ブルちゃん23頭 人は50人も集まったんだよ~。

参加者の皆様・・・どうもありがとう。
またみんなで集まりましょうね~♪


そして、幹事をしてくださったJBパパ&JBママ~~
本当に、本当にありがとう。
めちゃくちゃ楽しかったです~。

そして・・・ハシャギすぎて・・・
その後、2日間は爆睡モードのリキ・・・・
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お疲れ様ね~♪
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by mayusweetkitchen | 2008-01-23 23:58 | お菓子
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* トマトチーズクリームパスタ * ←作り方はこちら・・・

今日のランチです。
偏食大魔王が決まったパスタ(* クリーミーミートソースパスタ *)他、2種類のパスタしか食べないので・・・
しかも、*クリーミーミートソースパスタ は、市販のミートソース缶を使用する関係で、2人分~2人半分くらいの量しか作れないので・・・


しゅうみりは、パパと同じものを食べてもらい、
私だけ別メニュー。

そんなわけで、万年ダイエッターの私のために、
少し少なめの量で作りました。
(・・・そう言いつつ、生クリームにチーズ入り・・・カロリー高し。 汗)

まったりクリームと、チーズがいい感じ。
ほうれん草とすごく合っていて、お気に入りのパスタです。


さてさて・・・最近の私・・・

1月は大抵、生徒さんが来ないので(笑)
まったり&ゆったりの生活を送っています。
(今年に入って、一度も教室してません~~~)(汗)
今月の最終週から、2月にかけて、
どど~~~っと、忙しくなるので、ただいま充電中です。

・・・・こんなにもダラけてていいのか?と、いう日々を送ってます。

ダイエットは・・・というと、相変わらず万年ダイエッターの私。
実はね~~3キロ痩せたんだ~~。
ダイエットの成果・・・というよりも、先月、最悪に体調が悪く、
それで痩せた3キロです。(汗)
ただいま、それを維持すべく、頑張り中。(何を??)

しかし、悲しいことに、ほとんどの人に 気が付いてもらえない~
やっぱり、3キロくらいじゃ、見た目は変わらないんだよね(涙)

贅沢は言いません。夏までに、あと3キロ!!
頑張るぞ~~。

ちなみに、あんなに盛り上がっていたビリーですが・・・
現在、友達に長期貸し出し中(笑)


最近のリキ・・・
ブルは暑さにも、寒さにも弱いので、
こんな格好で寝てます。
暖かそうでしょ~。
実はこれ、人間用。
ぬぼ~~と、寝起きのリキの写真です。

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♪久々に更新したのに、暖かいメッセージ、ありがとう。
 めちゃくちゃ嬉しかったです。
 今日は遅いので、また明日お返事させていただきますね。



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最近のお買い物・・・
グルメはお休み中で、お洋服ばかり買っています。
最近購入した中で、一番のお気に入りは、コチラ・・・


販売数5000枚突破★当店売れ筋NO.1注文殺到★大好評につき特別プライス♪レース&シフォンディ...

私が購入した時よりも、値下がりしてます~。
今の時期は中に黒のタートルと組み合わせると暖かい。

最近、コレばかり着てるかも・・・(笑)

ここのお洋服はお値打ちで、可愛いデザインが多いので、
夏に初めて購入して以来、何着も購入させてもらってます。
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by mayusweetkitchen | 2008-01-20 01:26 | パスタ&ご飯&その他の麺

*ポトフ ランチ*


ご無沙汰しております・・・・(汗)

夏からず~~~~っと、サボってました。

しばらくログインしていなかったので、
投稿方法すら、忘れていた状態・・・。
サボっている間も、メッセージ&シークレットメッセージ、沢山ありがとう。

心配かけてごめんなさい。

気持ちも新たに、ボチボチと復活しますので、
またお話してくださいね。
コメントのお返事は少しづつさせてもらいますので、もう少しお待ちいただけると嬉しいです。

さて・・・何から載せよう・・・・・・

ひとまず、いつかのランチ・・・・

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えびとブロッコリーのたまごサラダ&レシピ 参りました◆激ウマ!イカの塩辛のクリームパスタ◆ by しゅう☆みり
そして、ポトフのランチです。

遅ればせながら、夏にルクデビューした我が家・・・。
しばらくは、友達が来るたびに、ルクでスープを作り、
こんな感じのランチでおもてなししてました。

う~~ん・・・・あまりにも久々で、何から書いていいやら・・・(汗)

とりあえず、しゅう&みりも元気です。

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そして、リキも元気マンマンです。

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今年、注文した福袋です~~。


10点入って、10500円!

どんなお洋服が届くかな?
好みのデザインが届くといいな~~~♪
と、ワクワクしながら待っているところです。
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by mayusweetkitchen | 2008-01-19 03:25 | ランチ