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mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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<   2007年 05月 ( 8 )   > この月の画像一覧

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今日は旦那ちんの実家のお庭でバーベキューでした。
ってことで、今日もお料理してない~~。
一体、何日お料理しないつもりなんだ?わたし・・・。

GWに、潮干狩りに出かけている方も多いでしょうね~。
私の周りのお友達の中でも、
潮干狩りに行ってきたよ~~。っていう子が多いの。

ってことで、随分前にレシピアップしたお料理ですが、
美味しいので、ご紹介♪

あさりって、酒蒸し、ワイン蒸し、お味噌汁・・・
が定番だけれど、
これは、ピリ辛のあんかけにしたもの。
材料を量って火にかけて、最後にとろみをつけるだけの、
超簡単メニューなんだけれど、
ちょっと手の込んだお料理の味になり、
とにかく、みんなに大人気なのです。

お酒にもご飯にも合うのよ♪

新婚当初、旦那ちんのお友達が来ると、必ずと言っていいほど、
これを作っていたなぁ。
新婚ホヤホヤで、お料理上手な奥さんだね。
なんて、思われたくて・・・
自分のレパートリーの中から、ささっと出来て、
美味しいお料理を選んでおもてなししてました。
この「あさりのピリっ辛っあんかけ」は、
新米嫁だった私がチョイスした、よりすぐりの一品なのです。(笑)


あさり 400~500g
にんにく 1片
◎水 100cc
◎酒 100cc
◎醤油 大2
◎鷹の爪の輪切り 少々
◎砂糖 大2~3
〇片栗粉 適量
〇水 適量
ネギ 適量

① あさりは砂抜きをしておきます。にんにくは薄くスライス。ネギはみじん切り。
② 鍋に、にんにく、あさり、◎調味料を全部入れて火にかけます。あさりの口が全部開いたら、  先にあさりだけを取り出し、器に盛ります。
③ 残った煮汁を火にかけ、、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
  (とろみ加減はお好みで・・・)
④ 器に盛ったあさりに③をかけて、ネギを散らして出来上がり!

今でも我が家では大定番のお料理です。
是非、お試しを~♪♪♪

※ またまたコメントのお返事が遅れていてごめんなさい~。
GW終わったら、ゆっくりお返事&みんなのブログに遊びに行きます~~。


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by mayusweetkitchen | 2007-05-05 23:56 | お魚料理

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ビリー10日目。
9日目に引き続き、1枚目の基本プログラム。
55分の運動です。
55分やると、満足度があるね~~(笑)
すっかり、ビリー大好きっ子の私なのです。
今では55分、休憩なしで出来るようになったので嬉しい。
・・・と言っても、ビリーバンドは使ってないのだけれどね。

10日目の測定結果
体重 +0.6
体脂肪 +-0
ウエスト -3.5cm

******************************

ビリー11日目
2枚目の応用プログラム55分のうち、
35分間だけやりました。
途中で出かける用事が出来てしまったので、
そこで終了。
いや~~やっぱり、この応用プログラムが一番キツイ。
他のプログラムはキツイながらも、
「楽しい~~」って気持ちで出来るけれど、
この応用プログラムだけは、そんな場合じゃない!って感じ(汗)

11日目の測定結果
体重 +0.6
体脂肪 +-0
ウエスト -3.5cm

いつも報告しているのは、この3項目ですが・・・
実は、ウエストだけじゃなく、
お腹周りも測ってます。
ぽっこりお腹の測定・・・って訳です。
11日目の時点で、
初日よりも、-4cm

どう?すごくない?
さすが、ビリーって感じです♪

********************************

12日目
この日はとっても疲れていて、
ビリーをお休みしよう~~って思ったのだけれど、
なぜか、ビリーをやらないとスッキリしない感じ・・・
何度もいいますが、運動大嫌いの私が・・・だよ。
・・ってことで、一番お気に入りの最終プログラム30分をやりました。
やっぱり、最終プログラムは楽しい。
それなりに、頑張った感もあり、時間も短く、
毎日かかさずやるなら、これかな。

ビリーバンドも少しだけ使いました。
ただ、ビリーと同じようにやっちゃうと、
腕の筋肉がムキムキになっちゃうので、
ムキムキになりそうな運動は、バンドは使わず・・・。

12日目の測定結果
体重 +0.2
体脂肪 -1
ウエスト -4.5cm

きゃ~~♪
またまたウエストマイナスだよ~~。
ビリー!すばらしいです。
頑張ってる結果がちゃんと数字で現れるので、
頑張り甲斐もあるって訳です。

体脂肪も少しづつ減ってきた感じ?かな?

まだまだ頑張ります~。
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by mayusweetkitchen | 2007-05-04 22:56 | ダイエット

*メッシュパン*

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毎日遊び呆けていて、お料理全くしてません~~(汗)

ってことで、今日もパン画像。
メッシュ型で焼いたパンです。
ほんのりオレンジ色は、我が家の定番。
キャロットブレッド。
にんじんが足りなかったので、
今回のはニンジン少な目バージョンです。

さて・・・昨日は記事を書いている最中に未莉の夜鳴きが始まったので、
途中までしかかけなかった・・・。

昨日は名古屋市内にある、
戸田川緑地に遊びに行ってきました~~。
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実は、2週連続・・・。
先週は幼稚園のお友達と遊びに行き、
途中で雨が降ったため、完全燃焼だったので、
昨日、再び・・・

遊具もいっぱいあり、お水遊びも出来て、
50円で乗れる簡単な乗り物なんかもあり、
めちゃくちゃ楽しい♪
親も子も楽しめる場所なのです。

楽しかった~~。
半日じゃ遊び足りない!
GW中に、もう一度行きたいなぁ。
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by mayusweetkitchen | 2007-05-04 22:18 | パン
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今日もお料理オフモード(汗)

載せる程のものでもないけれど、
我が家では、大人気&大定番のサラダです。

レタスをちぎり、カニカマ&マヨ&塩胡椒で和えるだけ。

簡単だけれど、我が家ではレタス一玉、ぺろっと平らげてしまうサラダなのです。

GW中半~~

と書こうと思ったところで、未莉の夜泣き・・・

また後から書きに来ます。
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by mayusweetkitchen | 2007-05-03 23:58 | サラダ・和え物

【グルメ大賞受賞記念★送料無料】本当にありがとう!感涙の超増量!禁断のスイーツ福袋[直送]...
何度もここの販売策略にハマってしまっている私・・・。
そう、ここでも何度も紹介しているのだけれど・・・
ここのチーズケーキは確かに美味しいです。
今まで食べた中でも、やっぱりここのが一番かなぁ。
でも、もう買うのはやめようと思いつつ、
同じ値段で、どんどんおまけが増えていくので、
つい、買ってしまう・・・(汗)

何度も書いてますが、
一番初めに買った時にはね、
生チーズケーキ×1本
生チョコケーキ×1本
で、2980円だったのに、
次はこれに、ロールケーキ&パイシュー×5個のおまけ。
その次には、それプラス、ムースのおまけ。
そして、そして、極めつけは前回・・・
何と、それプラス、生チーズケーキがもう1本おまけ!!
・・・・
最初に、なんのおまけもなしに買った私は・・・・・・・・(涙)
と、思いつつ、結局は、おまけが増えるたびに買ってしまうのです。
そして、もうこれ以上のおまけはないだろう・・・と思っていたら、
今度はね、生チーズケーキ1本のおまけの代わりに、
新作のチーズケーキがつくらしいのです。

要は
◎生チーズケーキ
◎生チョコケーキ
◎ロールケーキ
◎パイシュー×5
◎ムース
◎新作のチーズケーキ 
これ、すべて入って送料無料・2980円

ううっ・・・新作・・・食べてみたい!

・・・と、結局は、また注文してしまう私なのです。

でね、題名の江角さんというのは、
江角マキコさんのこと。
さっき、番組で、さやかちゃんが、ここのチーズケーキをお勧めしてて、
それを食べた江角さんが、大・大・大絶賛されていたのです。
今まで番組内で食べたスイーツの中で、一番美味しいとのこと!
そのケーキがこれ・・・↓

禁断のキャラメル生チーズケーキ(NR)[直送](冷凍)

私・・・何度も購入している割には、キャラメルチーズケーキは食べたことないの。
だって、送料無料のセットには含まれてないので、なかなか買えなくて・・・(涙)
でも、あんなに江角さんが絶賛していたくらいだから、本当に美味しいんだろうなぁ。
食べたいなぁ。

今月は、私&しゅう&みりの誕生日もあるし、
奮発して、送料無料のセットと共に、注文しようかな・・・と、
思案中です。

あと、美味しそうなのが・・・

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これも、めっちゃ美味しそう~~。
すっごく盛りだくさんで、この値段とは・・・
ここのおまけ事情はどうなってんの?って感じです(笑)

ここね、お花も扱っているので、
母の日に、スイーツ&フラワーの組み合わせで
プレゼントしてもいいかもね。
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by mayusweetkitchen | 2007-05-03 02:03 | お取り寄せグルメ

プリンパン&こどもの日

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今日もお料理オフモードでした(汗)

っていうか、なんにもしたくない~~~~~!!!
(ビリーは頑張っているよん)

今日なんて、しゅう&みりが幼稚園に行っている間、
大半をソファーに寝転んで過ごしちゃった!!(汗)

ってことで、今日もパン画像。

プリンパンです。
中に、プリンが入ってます。(笑)

美味しいんだなぁ。
これ。

さて・・・もうすぐこどもの日ですね。
以前、作った鯉のぼりのご飯などの画像を紹介しようと思っていたんだけれど、
探しても見つからないので、

コチラを見てね!

レシピ しゅう☆みり家の子供の日♪.:*:・★。.:*:・”☆ <2004> by しゅう☆みり

↑あんまり画像が良くないけれど、
鯉のぼりオムライス・鯉のぼり寿司&鯉のぼりロールケーキ
など・・・色々作ったのを載せてます♪

明日からまた我が家は4連休です。
混んでいる場所の嫌いな旦那ちん。
何にも予定が立ってません~~。

毎年行く場所はね、
愛知県の三河湖。
子供の日に行くのが定番なの。
どうしてかっていうと・・・
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これ、全部別の場所です。
・・・町中、あらゆる場所に鯉のぼり。
すごい数の鯉のぼり。
まさに、こどもの日を町全体でお祝いしてる~って感じなのです。

ちなみに、我が家の鯉のぼりは
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この子達。
一番小さな赤い鯉のぼりは、
「ミリの鯉のぼりも必要だから・・・」
と、後からうちの母が買い足してくれたもの。
小さくて可愛い♪
残念ながら、杭が緩んでしまい、今年は飾れなかったけれど、
来年はこの鯉のぼりの一番下に、リキ用の小さな鯉のぼりを買い足してあげようと
思ってます。
リキだって、うちの子だもんね♪
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by mayusweetkitchen | 2007-05-02 22:06 | イベント

*スナックバー*

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完全にお料理に対し、オフモードになってしまっている私・・・(汗)

それなので・・・こんなときはパン画像です。(笑)

スナックパン。中にはチーズベースの甘いクリームを折り込んであります。
とっても美味しいパンです。

これも、教師研究科で習ったパン。

さて・・・昨日のこと・・・
しゅうがふと・・・

「ねぇ、ママちゃん、どうしてママちゃんとパパはうん○しないの?」
「??え~~???してるよ」
「いつ?周君が寝ているとき?幼稚園に行っているとき?」
「そんなことないよ。しゅうくんがいるときもしてるよ」 (何だか変な会話・・・汗)
「じゃあ、ママちゃんとパパは、誰に見せてるの?」

しゅうの素朴な疑問・・・。

我が家では、しゅう&みりは、自分でお尻を拭きます。
そして、私たちにちゃんと拭けているか見せに来て、
それで合格がもらえればOK!
駄目なら、再びお尻を拭きに行く・・・。
というのが日常。
自分達はパパやママに見せに行くけれど、
パパやママは見せにこないので、うん○をしていないのかな?
と思ったらしい・・・。

子供らしい疑問だなぁ。
・・・と、心が温かくなっちゃった♪

まだまだ可愛い幼稚園児です。



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by mayusweetkitchen | 2007-05-01 22:33 | パン

今だけポイント7倍!送料分ポイント還元!ビリーズブートキャンプ DVD版(ビリーバンド×1セット)

ビリー2週目の報告です。

8日目 
最初の予定では、2週目も、1週目と同じように、
また一からはじめよう・・・と思っていたのですが、
何せ、GW中。
55分も運動する気力がなく、
7日目と同じ、最終プログラム(30分)をやることにしました。

7日目にも書きましたが、
かなりスピード感もあるし、結構キツイのだけれど、
案外余裕~~。
それも、きっと1週間やってきた証でもあるんでしょうね。

あっという間に30分終了。

・・・・やっぱり、物足りない!

1~4日目に55分間(しかも、休憩を何度も取りつつ運動したので、
実質1時間半くらいかかってる)
の運動をした為か、30分だけじゃ、何だか物足りないの。
運動大嫌いの私が・・・・だよ!
これには本当にびっくりです。

でも、私はこの4枚目が一番好き。
時間も短いし、今までやってきたものが凝縮されていて、
楽しいの。

そして、8日目の測定結果

体重 -0.6㌔
体脂肪 +2
ウエスト -2.5

昨日より増えてます(汗)

でもね、これには理由があって・・・
測定は次の日の朝にするのだけれど、前日、名古屋名物(笑)
ひつまぶしを食べに行き、沢山食べてしまったの~。
食べたことのある方ならご存知と思いますが、
蓬莱軒のひつまぶし・・・かなりの量なのです。
それを平らげてしまったので、
増えてるのは仕方ないよね~(笑)

でも、食べても運動すれば太らない筈!

そうそう、ここで、書いておかないといけないことがあった!
7日目に、ビリーバンドを使って運動出来た・・・って書いたけれど、
次の日、お風呂上りに鏡の前で髪の毛をとかしていたら・・・・

ぎょぎょ!!!!
何てこと!!

私の腕がモリモリに!!

筋肉ムキムキになってんのよ~~~(悲鳴)

何これ?たった、一日バンドを使っただけで、
こんなにも筋肉がつくものなの???

恐るべし、ベリーバンド。

でもさ~~ただでさえ、太い~二の腕・・・
この上、力こぶが出来ちゃって・・・・
たくましいったら、みっともないったら・・・(涙)

デブなのにマッチョだなんて、
最悪パターン!

いったい、どうすれば・・・???

細くて、筋肉もついている腕ってのは、
そりゃあ、素敵でしょうよ。
でもさ・・・・(涙)

ただ、筋肉がついたあとに、脂肪がどんどん減っていく・・・
と、何かで読んだ記憶もあり・・・
そう信じることにします。

でも、マッチョになりたくない方は、ビリーバンドの使用は加減した方がいいかもね。

*********************************************************

9日目・・・

GWで疲れているので、この日も最終プログラム(30分)にしようかな・・・と
思いつつ・・・やっぱり、物足りなさを感じ、
最初の基本プログラム(55分)をやることに。

運動大嫌い!苦手!
出来れば、ソファーでゴロゴロしていたい・・・
の私が、自ら大変な方を選ぶなんて、
自分でもびっくり!!!
でも、キッチリやりたい気分だったんだもん・・・。
それに、先週、あんなにキツくて、何度も何度も休憩を入れながらしか
こなせなかった基本プログラム・・・
多少、体力がついてきたので、
今度は休憩なしでどこまでやれるか・・・ってのも試してみたかったの。

そしたら・・・
奇跡がおきました。

先週は、55分間、休憩なしで運動するなんて、
一生無理~~~~!!!
と思っていた筈なのに、
あれれ???
大丈夫じゃない!・・・ってな感じで、
55分間、休憩なしで出来たのよ~~~!!!

これにはビックリ!
あんなにキツくて、死にそうだった筈なのに、

「あれれ?意外に楽じゃない?ビリーなんて、楽勝かも~~♪」

などと思いながらやってました♪

確かに、キツイけれど、
体って、頑張ればちゃんと慣れてくるんだね。
すごいな~~
と、自分ながらに、感心。

そして、そんな風にさせてくれたビリーって、最高かも~~。

はじめは、またそんなもの買って~
どうせ、続かないでしょう?
お前には無理だって・・・・なんて鼻で笑っていた旦那ちんも、
このごろは、ビリーを見直している様子で、
「俺もやろうかな~」なんて言ってるの。
(彼の場合、痩せたい訳ではないので、筋肉作りの為)

品川庄司の庄司さんが、
ビリーで体作りをしているらしく、先日、番組でビリーの紹介をしていたらしいのだけれど、
それを見て、余計に自分もやってみたくなったらしいです。

そして・・・
測定結果・・・

体重 -0.6㌔
体脂肪 +2
ウエスト -3

こんなにも運動しているのに、
体脂肪が増えてるって、どういうこと?
うちの体重計、壊れてる?

でも、すでにビリーに夢中の私・・・

まだまだ頑張るよ~~♪
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by mayusweetkitchen | 2007-05-01 17:42 | ダイエット