mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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↑しゅう&みりの作品です。


3連休最終日・・・。

未莉の発熱で、おでかけが出来なかったので、
今日は近くのショッピングセンターでランチして、
ブラブラして、おやつ食べて帰宅しました。

・・・で、その後はしゅう&みりと一緒に
いちごのチョコフォンデュ~。
先日、ドラァッグ30Φさんが遊びに来てくれた時にお土産に持って来てくれた
立派ないちごちゃん♪
こんなに立派な苺・・
自分じゃとても買えない~~。

ケーキに・・・とも思ったけれど、何だか勿体無くて、
結局はチョコフォンデュにしてみました。

二人とも大喜び。
イチゴ・ホワイト・チョコの、3色用意したものに
イチゴを付けて、色々とトッピング。
きゃっきゃ言いながら楽しんでました。

バレンタインのプレゼント・・・これいいかもね。
お手軽だし、きっと喜ばれそう。

勿論、今日は家族でいただきました。

あま~い苺ちゃん。
美味しかった~~~。

ドラァッグ30Φさん、ご馳走様でした♪
どうもありがとう~~。

参加してます~。

レシピブログ『私の、2月14日周辺エピソード。』


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by mayusweetkitchen | 2007-02-12 20:55
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ミニ食パン型を使って焼くパン・・・その②です。
細かいキャラメルを巻き込み、上にも乗せて焼きました。

友達が外国に旅行に行った際に買ってきてくれたものなのだけれど、
この細かいキャラメル、お気に入りです。
市販のキャラメルを細かく切って使っても美味しいですよ。

めちゃくちゃお天気いいね~~。
こんな日はむずむずとお出かけしたい気分になっちゃうけれど、
未莉・・・風邪が治りきってないので、
連れ出したらぶりかえしてしまうかな・・・?



あけましておめでとうございます!ケフランから初売です!2007円でダイエットヨーグルトをぜひ...
残りあと少しです。私も大好きなヨーグルトがお値打ちになってます~♪




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by mayusweetkitchen | 2007-02-12 12:03 | パン
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アピタ・ユニーのリーフレットに私のレシピが掲載されました♪
さっそく、お家の近くのアピタに行った時にチェック♪

何だかこういうのって嬉しいね。

レシピ イタリア~~ンな◆モッツァレラチーズ&ササミのサラダ◆ by しゅう☆みり
↑今回掲載されているのはこのレシピです。
モッツァレラチーズを使った簡単&美味しいサラダ。
私自身もお気に入りです♪

さっき、友達から、
「今日、何気なくリーフレットを貰ってきて、
さっき家に帰ってみてみたら、知ってる名前が~!」
との、驚きのメール。
アピタでね、気になるレシピリーフレットを3枚貰い、
家に帰宅し、バッグの中から更に気になる1枚を選んで見ていたらしいの。
それが、このレシピ。
やった~。それって、私のレシピが気になるナンバー1だったってことね。
さすが、幼馴染だけあって、
何か通じるものがあったのかもね。(笑)


そして・・・ミニ食パン型を使ったパンを焼きました。
今回は一番シンプルな山形ミニ食パン。
ミニ食パンケース1個に対し、生地は60g
それを30g×2の丸にして型に入れて焼きます。

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ミニ食パン型 12cm
ミニ食パン型・・・手のひらサイズの可愛いパンが焼けるので
お気に入りです♪



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by mayusweetkitchen | 2007-02-11 21:04 | 掲載されました♪
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一昨日から、未莉が発熱し、
今日は熱も下がり、元気なものの、
またぶり返すといけないので、3連休だというのに、
お家で引きこもり。

今日は親子でパン作りをして過ごしました。
二人はチョコチップを入れて、自由にパン作り。
私はハムと明太子でハム明太子パンを焼きました。
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こんな風にハムを巻き込んだパンに、明太子マヨネーズを載せて焼成。

美味しかったです♪

明太子は前日お取り寄せしたもの。
想像していたよりもたっぷり入っていて、
味も美味しい~~。
こんな風にパンにして食べるのも勿論美味しいけれど、
やっぱり熱々ご飯に乗せて味わって食べるのが一番かな。

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by mayusweetkitchen | 2007-02-11 18:03
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犬ごはん人ごはんのらきさんと、ドラァッグ30Φさんとの初対面・・・
めちゃくちゃ楽しかったぁ~~~♪

二人とも始めてお会いした気がしなくて、
会った瞬間に馴染んでしまった私・・・(笑)

そして・・・ドラァッグ30Φさんとこのブルちゃんの(ブルガリア君って名前なの~)
可愛いこと!
あまりの可愛さに、ノックダウンだったよ~~。

ほら・・・
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たまらない可愛さでしょう~?
とっても大人しくて、本当におりこうさんな子でした。

リキはというと・・・
信じられないくらい大興奮。
らきさんやドラァッグさんを何度も押し倒し、
ゴロゴロと転げ周り、ガジガジとかじり・・・・
・・・ねぇ、ちょっと落ち着こうよリキ・・・(汗)


写真は・・・毎回代わり映えしないけれど、
今日もスノーボールを焼きました。
お茶は、お気に入りのいちごショコラ・チャイ(70g)


らきさん&ドラァッグ30Φさん、
わざわざ来てくれて本当にありがとう。
短い時間だったけれど、めちゃくちゃ楽しかったです。

またお会いしましょうね~~♪
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by mayusweetkitchen | 2007-02-10 18:01
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今日は、待ちに待ったお楽しみの日です。
犬ごはん人ごはんのらきさんと、ドラァッグ30Φさんが我が家に遊びに来てくれる日なの~。
らきさんとも、ドラァッグ30Φさんとも、始めての体面。
今からワクワク~~♪
二人とも、リキを通じて知り合った、いわばブル友(笑)です。
みんなでブル話に花を咲かせるのが楽しみです~~。

・・・と言いつつ、昨晩からみりが発熱。
元気はあるんですけれどね。

甘いものが苦手ならきさんに・・・と、
パンを焼きました。
らきさん、お酒が好きみたいなので、(笑)
ワインなどと相性のいい、胡桃のパンです。
本当はもうひとつ焼くツモリだったけれど、
午前中は病院に連れて行っていたので、焼けませんでした・・。

後は・・・名古屋名物の「コーミソース」「ヨコイのあんかけパスタ」
そして・・・大のお気に入りの住吉さんのおいしい松山あげ きざみ10袋
」と


おなじみ、私がほれ込んでいる「ゆずとんがらし」
をお土産として用意しました。
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今は、お茶のお供に、
クッキーを焼いてます。

楽しみ~~♪
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by mayusweetkitchen | 2007-02-10 14:53
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昨日は、結婚記念日のお祝いで、旦那ちゃんと記念日ディナーに行ってきました。

しゅう&みりは、おばあちゃん家でお留守番です。

昨日行ったのは、
名古屋市・新栄にある「TORATTORIA・Capriole」(トラットリア・カプリオーレ)
と言うお店です。

本当は、お気に入りのお店が別にあり、
どうしてもそこに行きたかったのだけれど、
残念ながら、昨日に限って貸切の予約が入っていて・・・

急きょ、ネットで色々と検索して、
選んだのがここのお店・・。

とっても雰囲気が良く、接客もよく、感じがよいお店。
オーダーの際、食べられない食材はあるか・・・など、
ちゃんと聞いてくれたのも、気が利いていて、感心しました~。

お食事もとっても美味しかったよ♪
是非、また行ってみたいと思えるお店でした。

注文はコースを注文し、
その他、前菜はワゴンサービスでオーダーを取りに来てくれたので、
4種類注文。

その中で、えびとうどを使ったお料理がすっごく美味しかったので、
早速、お家で真似っこしてみました。

うどって・・・そういえば、一度も自分でお料理した事なかったなぁ。
今までは、天ぷらのイメージしかなかったけれど、
オリーブオイルやえびとの相性、抜群なの~。
ちょっと新しい発見。
ハマリそうな美味しさです。

うどは短冊に切る。えびは皮をむいて半分にスライスします。
ミニアスパラは3cmくらいに切ります。
それぞれ、さっと茹で(特にうどとアスパラは茹ですぎないこと)
オリーブオイル・すりおろしニンニク・塩・粗引き胡椒・レモン汁・・・・を
あわせたものと和えて出来上がり。

シンプルな味付けですが、とっても美味しくてお洒落な一品に
なりました。

そうそう、ここのお店・・・
カクテルもとっても美味しくて、つい、飲みすぎてしまいました。
甘くてフルーティーなカクテル。
結婚して子供が生まれてからは、こんな風にお外でカクテルを飲む
機会がなかったので、久々で嬉しかったなぁ。

ちなみに・・・お店情報~

「TORATTORIA・Capriole」(トラットリア・カプリオーレ)
名古屋市東区東桜2-22-6
052-930-5520
日曜日がお休みだそうです。

名古屋近郊にお住まいの方は、是非行ってみてね。




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by mayusweetkitchen | 2007-02-09 21:04

2月8日に買ったもの

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ティピオのお茶4種類。
◎オレンジジャスミンティー
◎桃と杏の烏龍茶
◎ベリーベリーティー
◎オレンジティー
始めて購入しました。ティピオって、伊藤園から出ているブランドなの。
オレンジジャスミンティーは試飲させてもらい、その美味しさに惚れました。
他の3種は、あまりにもの素敵な香りにノックアウト・・。
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ベルンのミルフィーユ
これが大好きで、独身の頃は、東京に頻繁に行っている友人に
いつも買ってきてもらってました。
今は名古屋でも購入出来るようになり、嬉しい♪
旦那も大好きなので、バレンタインのプレゼントとして9個いりを購入・・・
と言いつつ、もう私が数個食べちゃった(笑)
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3coin'sのフキン・・・
3枚で300円なので、9枚購入しました。
3coin'sでは、その他柄のストッキングも購入~。
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信じてください・・・。このバウムクーヘン、私のお気に入りです。
そのままでも、冷やしても美味しい。しっとりしてます。
・・・・・と、書いてあったので、思わず購入。(笑)
結構大きいのに、400円以下という、激安バウム。
本当に美味しいのでしょうか?
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大のお気に入りの松山あげです。
もう、このあげ以外は考えられません~。
マジで美味しいです。
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その他、雑貨色々・・・。
真っ赤なハートのキャンドル。とってもいい香りです。
ハートのピック。
桜のピック。
カフェカーテン用のクリップ。
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ブラブラとショッピングして、買ったものです。

チョコチョコと色々なお店で買ったので、
袋ばかり数が増え、随分沢山買った気がしてたけれど、
小さなものばかりなので、
金額的にはそんなに買ってないんだよね・・・。

でも、それでも大満足。

金額にして、1万円もいってないもんね。(笑)
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by mayusweetkitchen | 2007-02-09 16:27
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大好きなパンのひとつ・・・

もちきびパンです。

もちきびを入れた生地は、本当にふわふわ&しっとりで、
思わず頬ずりしたくなっちゃうくらい。

ただ・・・もちきびって、なかなか売っていないんですよね(涙)

我が家の在庫も残り少なくなってきたので、
何とかしないとなぁ。
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by mayusweetkitchen | 2007-02-09 08:59

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色々なテレビ番組や雑誌で紹介されている、
池ノ上ピエールのチョコ。
バレンタインの本命チョコには、ちょっとリッチにどうでしょう?
・・・で、プレゼントしたふりして、自分で食べる・・・(笑)

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by mayusweetkitchen | 2007-02-09 02:49