mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


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『全国シャンメリー協同組合 × クスパ コラボレーション企画』に参加してます~。

ってことで、めちゃくちゃ久しぶりの投稿です。
1年以上もサボってしまった・・・
これを機に またブログ ボチボチと復活していきます!

さて・・・冒頭で紹介したように、シャンメリーさん&クスパさんの企画で
シャンメリーが、我が家に沢山届きましたよ~~。
色々な種類があり、楽しい。

『全国シャンメリー協同組合』

パッケージも味の種類、色なども、とっても豊富で、見ているだけでワクワクします。

すべてのメンバーさんにお配りしたい所ですが、
本数が足りないので、今回はケーキ講習を受講してくれたメンバーさん
優先でプレゼントしています。

今回は、パン講習が終わった後に、一人居残りでケーキ講習も頑張ってくれた
Eちゃん。

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新婚のEちゃんは、旦那様と、そのご両親の為にケーキを作りましたよ~。
可愛いお嫁さんをもらい、旦那さま、幸せものだよね。
ケーキも可愛く出来上がり、大満足。

今月はクリスマスランチ風の試食なので、サラダもお洒落に、
パイサラダです。
クリスマスパーティーにぴったりでしょ?
これと、シャンメリーで、乾杯したら、クリスマスムードはバッチリだよね。


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# by mayusweetkitchen | 2011-12-14 15:00 | パン教室
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こちらは、前月の教室で出していたサラダです。
今話題の食べるラー油をたっぷりかけて・・・

パンにもご飯にも合う、おかずサラダ。
生徒さんには、めちゃくちゃ好評で、何人もの生徒さんから、
早速作ったよ~~~とのメールがありました♪

簡単なので、レシピってほどでもないけれど、
久々にレシピアップしました♪
Cpicon チキンと食べるラー油の絶品サラダ by しゅう☆みり

***************

もうめっきり涼しくなり、秋突入~~って感じですが、
今更ながら、夏休みの記録・・・

その①
第一回、mayu家 in 夏祭り を開催しました~~。

リキの体調不良で、延期にしてもらい、
開催出来たのは、夏休み最後の日曜日。

我が家のお庭で、子供8人 大人12人 & 
ちょこっとだけ飛び入り参加 大人4人&子供
での、大人数。

当日は子供たちのお楽しみとして、スーパーボールすくい・ヨーヨー釣り・
そのほか、色々なゲームなども用意して、
カキ氷・みたらし・フランクフルト・五平餅・焼きそば・・・・など、
お祭りっぽい食べ物を準備して・・・・
夏の暑い~~日だったけれど、子供たちは浴衣に甚平を着て・・・

それはそれは、めちゃくちゃ楽しい一日になりました~~~。

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このメンバーとは、年に何度も集まり、旅行に行ったり、バーベキューをしたり、
ハロウィンパーティーをしたり・・・っと、恒例行事が沢山あるけれど、
夏祭りも毎年の定番になりそうですっ。

******************

さて・・・思いもよらなかった、嬉しい事がひとつ・・・
2年半前に産まれたリキの娘達・・・
5頭の中の3頭はお嫁さん宅や、お嫁さん宅の知り合いのお宅に引き取られましたが、
残りの2頭はペットショップに引き取られて行きました。
当然のことながら、どんな家族の元に行ったのかは、不明。
今頃、どんな家族の元で暮らしているのかな~~?
どんな姿になっているだろう??
と、ずっと気になっていました。

それでね、何と!このたび、そのペットショップに引き取られた1頭の飼い主さんが
発覚してのです。

何という偶然・・・いや・・・めぐり合わせでしょう。

さくらちゃんという、可愛いお名前を付けてもらい、
家族の皆様に、とっても可愛がられ、愛情一杯の中、幸せに過ごしている事が
わかりました。しかも、うちと同じ、小学3年生のお兄ちゃんが居るとのこと。

そしてね、さくらちゃん・・・リキにもママのブルマちゃんにも、
そっくりなのです。
写真によっては、リキを区別がつかないくらい!

きゃ~~~早く会いたい!!

ちなみに、私たちが会いに行った時に撮影した、
小さい頃のさくらちゃん・・・
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早々に会う計画を立てなきゃ!・・・と、思うわたしです。
リキ・・・早くさくらちゃんに会いたいねっ
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***********

お買い物報告



らく~~な服が大好き♪
送料込みで980円に値下がりしていたので、迷わず注文。
ブラックをチョイスしました。届くのが楽しみ!
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# by mayusweetkitchen | 2010-10-10 01:52 | サラダ・和え物
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またまた、久しぶりの更新です(汗)

GW以来・・・(汗)

今日のパンは、クランベリーのパン。
いつもはクリームチーズとコンビのクランベリーですが、
今回はホワイトチョコと合わせてみました。
甘酸っぱいクランベリーと、ホワイトチョコがとっても相性が良くて、
かなりお気に入り♪

9月&10月の月替りコースで講習中
生徒さんたちにも大人気のパンです♪

今月の講習スケジュールなどは、こちらから・・・
mayu's kitchen

ちなみに、ちょっと手一杯になりつつあるので、
現在、JHBSコースの新規受付は休止しています。
月替りコースは受付可能です。
今月は、28日のみ、スケジュールに空があります。

さて・・・
本当にお久しぶりです。

実は夏休みに、可愛い可愛い、我が家の箱入り息子のリキ・・・
ちょっと大変でした・・・

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見えないくらいの小さな傷から菌が入り・・・
何度薬を代えても効果がなくて、足が3倍以上に腫れ上がり、
何日も食事を一切取らず、おまけに足が壊死しかけてしまい・・・
今回、初めて真剣に死を覚悟しました・・・(涙)

足を切断する事になっても、それでも生きていて欲しい!
との、家族の願いが届いたのかな?
お医者さんが必死に治療してくださった甲斐もあり、
何とか復活!

ずっと寝たきりだったせいもあり、今は床擦れの治療中ですが、
腫れあがっていた足は完全に完治し、

今は元気マンマン!

ふ~~ 本当に良かったよう~~。

リキは私たち家族の宝物です。
しゅう&みりには、弟同然の存在。 リキの看病で、予定していた夏休みの楽しい予定は
ほとんどキャンセルになってしまったけれど、
それでも、文句ひとつ言わず、一緒になってリキのお世話をしてくれた
しゅう&みり。
リキが一晩中苦しんでいる時は、「リキがかわいそう」と、大号泣してたほど、
本当にリキを大切に思ってくれている二人を見て、
リキには、なんとしても長生きしてもらわなければ!
と、しみじみ思った私ですが、
誰よりも一番リキを必要としているのは、このわたし自身だろうなぁ。

可愛い 可愛い りき。
ず~~と元気に長生きしてよ~~~~。


********************

久しぶりにお取り寄せ報告!



いま、強烈にはまっているのが、コレ! 
山形のだしをはじめ、その仲間たち! 
家族みんなで毎日食べています。美味しいよ~~~~!!! 

中でも私の一押しは、「山形のだし」

キュウリや茄子などを細かくカットした、お漬物みたいな感じのもの。
これ、山形の郷土料理らしいのだけれど、私にとっては、新しい一品!
まじで美味しいのです。
ご飯がすすむ!すすむ!
今ではこれなしでは生きていけない!ってくらい、はまりまくってます。
納豆などに混ぜると最高!

お次は「キムチだし」

これは、ダウンタウンDXで紹介された事もある、人気商品!
旦那っちは、そのままでお酒のつまみに食べてますが、
単品だと辛いので、チャーハンや豚キムチなど、炒め物に使うがオススメ!
炒めても大根のコリコリ食感が残り、すっごく美味しい一品になります。

そして「ねぎからし」


最初は単品で食べて、イマイチかも・・・と、
少しガッカリしたのですが、これ、肉料理にすっごく合うの。
とんかつや唐揚げ、焼肉などに乗せると、絶品!!
みりはこれにはまりまくり、毎日 食べまくっていますよ!

そして 「ラー油ねぎ」

セットには含まれていませんが、こちらも美味しい!
わたしはそうめんやうどんに乗っけて食べるのがマイブーム。
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# by mayusweetkitchen | 2010-10-05 01:11 | パン

* ランチサンド *

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またまたご無沙汰しております・・・(汗)

新学期になり、学校の役員や子ども会の役員など・・・
何だかバタバタ忙しい~~

教室の方も、おかげさまで生徒さんの数が50人に増え、
毎日、充実した日々です♪

今日のパンは、「ランチサンド」
その名の通り、ランチ用に・・・具をサンドしやすいよう、
真ん中がパカっと開く成型にしてあります。
お好きなものをサンドしていただきます。

こちらは、少し先になるけれど、
9月&10月の月替りの講習メニューの予定です。

**********

さて・・・先日、ご近所の仲良しさん宅に誘われ、
3家族でBBQをしました~~。
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子ども達は大の仲良し。休日は朝から夕方まで、いつも一緒に遊んでいる
仲間たちです。

BBQで女の子3人グループが披露してくれたのは・・・
彼女達オリジナルの、
「りーちゃん音頭」 
りーちゃんとは・・・りきの事です(笑)
いつも、りきをめちゃくちゃ可愛がってくれる子どもたち・・・
ついには、「りーちゃん音頭」なるものを作ってくれ、披露してくれました。
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飛んだり、踊ったり・・・かなりハードな振り付けです。
ハードすぎて・・・ダイエットに有効らしい・・・(笑)

そして・・・男の子3人グループの出し物は、
「コント」
BBQで披露するために、30分以上もかけ、綿密な打ち合わせをしたのにもかかわらず、
一切、受けず・・・(笑)
すべってばかりのコントだったけれど、
本人達はめちゃくちゃ楽しそうでした~~。
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そんな感じで、子どもも大人もかなり盛り上がり・・・
次の日学校&仕事だと言うのに、気が付いたら、夜の10時半・・・!
かなりの近所迷惑だ~~(汗)

ちと、反省です。

でも、楽しかった~~。

またやろうね。

ちなみに、「りーちゃん音頭」は、毎週土曜日に踊る予定らしいです(笑)

**********

お久しぶりの、お買い物報告~~

今回は、お友達の結婚式用のワンピやバッグ・・・

ワンピは、大人かわいい感じのコレ・・・

◆HAPPY価格\4,980◆着痩せスマートミディアムドレス◆○着痩せ効果抜群♪【結婚式・二次会・謝...

着やせという文字にひかれ・・・(笑)
しかも、4980円っていう価格にもびっくりなのに・・
お客様感謝キャンペーン中???で、
今だけ、2999円なの~~。
びっくりです。
サイズも豊富で嬉しい。
あまりにも激安なので、やはり安っぽいかな~~と、思いきや、
生地もしっかりしていて、こんな値段とは思えないくらいの商品でしたよ。
かなりのお気に入りです。

そして・・・ワンピに合わせ、ボレロも購入。

○フリーサイズが◎シフォンフリルが華やかな7分丈ちびボレロ♪【あす楽対応_関東】【あす楽対...

さりげなくフリフリで、かなり可愛いです。
シースルーなので、この時期にピッタリ。

そして・・・ついでに、パーティー用バッグも購入。

○【人気爆発再入荷】新色追加!パーティーバッグローズバラでいっぱいのふわふわパーティー薔...

めちゃくちゃ可愛いです!そして、めちゃくちゃ安いです
私はブラックを購入したのだけれど、
あまりにもの可愛さに、他の色も欲しくなっちゃいました。
しかも、パーティーバッグの割りに、大きさもあり、お財布やハンドタオル、ご祝儀袋、
カメラなども、らくらく入ります。

以上~~
結婚式用一式、7808円!
こんなにお値打ちでいいの???
最初は、ワンピ、ボレロ、バッグで、2~3万円くらいはするだろうな~
と、思っていたので、かなり嬉しいです♪

ちなみに、ここのショップ、今は送料無料キャンペーン中ですよ~~。
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# by mayusweetkitchen | 2010-05-20 02:36 | パン
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昨年のひなまつりの様子をどうやらアップしていないみたいなので、
記録も兼ねて、今更ながら
紹介します。(あまり代わり映えしないんだけれど・・・・)

目新しいものといえば・・・こちら。
たまたま教師研究科で習って持ち帰ったパンを、
強引にひなまつりちっくにしてみた・・・(笑)
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定番になりすぎている(笑)
お花畑サラダ・・・
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これまた定番の盛り付け・・・2009年は、タコモッツアレラのキムマヨ和えです。
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これまた定番の手まり寿司
手まり寿司は、毎年 スーパーで買ったちらし寿司をラップで丸くして、
手まりに作り変えてます。こっちの方が安上がり!(笑)
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こちらは豆腐の落とし揚げ。いくらで少しだけおめかし
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最後は、しゅう&みりのプレート。
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以上です。
盛り付けと言い、お料理と言い・・・ワンパターンにも程があるなぁ。
と、反省。
来年こそは、ワンパターンを脱出すべく、今から考えなきゃなぁ。

**********

さて・・・最近 ホットプレートにはまっています。
一度、使い出したら便利で、便利で♪
・・・っていうか、我が家のホットプレート・・・かなりデカイ!!
(大きくて・・・でも、厚みがないタイプ)
一度出したら、また仕舞うのが面倒で・・・(汗)
だったら、出したついでに、毎日のように使えばいいんじゃん!!
ってない訳で、ただいま日々、活躍中。
使ってみると、案外便利なのです。

まずは、定番の「お好み焼き!」
そして、これまた我が家では大定番の「焼き餃子」
「ハンバーグ」だって、一度に沢山焼けちゃいます。

そして・・・「グラタン!」
まずは、柔らかくしたバターと小麦粉を袋に入れて揉み揉み・・・
(伊藤家のとろみ玉)ってので検索すると、作り方が出てくるよ!)
それを冷やして固めます。(急ぐ場合は冷凍庫に入れるとすぐ冷えます)
ホットプレートに牛乳、茹でたマカロニ、コンソメ、塩胡椒、
そしてさっきの
とろみ玉をちぎって所々に散らし、ふたをして少し煮ます。
グツグツしたら、一度混ぜて、上に溶けるチーズを乗せ、ふたをし・・・
チーズが溶けたら完成!
かなりのお手軽さで美味しいグラタンの出来上がり!

あとはね、しゅう&みりのお気に入りは、
「カレードリア!」
カレーの残りを、少しだけお湯で薄めます。
ホットプレートに油を敷き、ご飯を乗せ、上からカレーをかけて、
チーズを乗せて蓋をします。
チーズが溶けたら、上から生クリームをかけて出来上がり!
チーズとクリームの混ざったカレーは、すごく美味しいよ~!

普通の「パスタ」もホットプレートで作ると、何だか いつもより美味しい。
ホットプレートにオリーブオイルを多めに入れ、
玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを炒めます。
そこに、硬めに茹でたパスタを投入。(この時、茹で汁も少し入れます)
塩こしょうを多めに振り、コンソメも入れます。
マヨネーズ・ケチャップを入れて、炒めます。
ある程度炒めたら、とろけるチーズを散らし、蓋をします。
チーズが溶けたら出来上がり!
しゅう&みり曰く、「お店で出せるね!」とのことです。(笑)

あとは、前もここで紹介した「餃子の皮ピザ」も大好評だし・・・

「チャーハン」もホットプレートで作ると美味しい!
「パエリア」だって、ホットプレートでお手軽に出来ちゃう!

我が家では年に数回しか使わなかった
ホットプレート・・・
これからも色々なアイディアを絞り、活躍させてみようかな・・・
って思ってます。

*************

先週は寒かった~~~!
相変わらずリキは、ヒーターの前を陣取って動きません。

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お買い物報告!
香りフェチの私・・・
今回は香り系ばかりを注文しましたよ~~。


リピしまくりの、メキシコダウニー!
9リットル入り!
めちゃくちゃ沢山入ってます。私的には、香りも好き♪
通常のアメリカダウニーよりも香りが強めなので、
アメリカダウニーでは物足りなくなった人には断然オススメ!
お値段も激安なのです!!
今ね、更にセール中で、9リットルで、何と!1680円!
ありえないお値段になってます。
勿論、私も注文しました。

●セール中●メキシコダウニー アロマフローラル(9L)★税込2980円以上で送料無料★[ダウニー]

ダウニー初心者には、こちらがオススメ!
優しい、馴染みやすい香りです。今回は妹に頼まれて、一緒に注文。

(柔軟剤 ダウニー downy)●毎日、おトク値●ダウニー クリーンブリーズ[スピード配達対象]【お...

大好きなエイプリルフレッシュも久々に購入。

(柔軟剤 ダウニー downy)●毎日、おトク値●ダウニー エイプリルフレッシュ[スピード配達対象]...

柔軟材シートも色々とためしましたが、私はバウンスのシートの香りが
一番大好き!我が家では、
乾燥機には入れず、たんすの中に忍ばせ、服に香りを移して楽しんでます。
衣装替えの際、服を収納する時にもオススメです。
次のシーズンにお洋服を出す際、とってもいい香りがするよ!

(柔軟剤)バウンス シート アウトドアフレッシュ(40カット)★税込2980円以上で送料無料★[バウン...

以前から気になっていた、リナジットの芳香剤。
初めて注文してみました。
どんな香りか楽しみです。

リナジット エアーフレッシュナー シトラスサンバースト(212g)★税込2980円以上で送料無料★[リ...

こちらもお初!芳香スプレーです。
どんな香りかな?楽しみです。

グレード ポプリスプレー トロピカルミスト(255g)★税込2980円以上で送料無料★[グレード]

そうそう、今回は注文しなかったけれど、
ファブリーズから、エイプリルフレッシュやアップルマンゴタンゴ等の人気の柔軟材の香りが
コラボで
出ているのだけれど、こっちも気になる・・。
先日、香りだけ嗅いでみたけれど、とってもいい香りだったよ~~。
まさに、柔軟材とおんなじ香りでした。


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# by mayusweetkitchen | 2010-03-15 01:15 | イベント

* ひなまつり 2010 *

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今年もやってきました。「ひなまつり」
毎年、ひなまつりは可愛いご馳走を作り、お祝いするのだけれど・・・
何だか、ここ3年くらいは・・・
かなりワンパターン(汗)
代わり映えしないなぁ。

毎日慌ただしく過ぎていく日々・・・
以前のように、ゆ~~くり、お昼くらいからお祝いの準備をする・・・
ってのが、なかなか難しくて、
今年もご馳走を作り始めたのが夕方5時半くらい・・・

バタバタ~~~~っと、慌ただしく作り、
何とか旦那ちんの帰宅に間に合わせようと、
雑になりつつも
バタバタ~~~っと、
セッティング。

この日、夕方前から妹親子も遊びに来ていて、
せっかくだから、ご飯も食べてって~~って事で、
急遽、妹&甥っ子君も仲間入り。

↓↓ 毎年作っている、Cpicon ひなまつりのお花畑サラダ by しゅう☆みり 今年も沢山の人に作って貰えたみたいで、
クックパッドの方に、沢山つくれぽが来てました♪

そして・・・これまた毎年作っているような・・・
ホタテのゆず胡椒&オリーブオイル和え

唯一、目新しいと言えば、パンカップだけかなぁ。(笑)

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明太子とにんにくのパスタ
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妹に大好評だった、チキンのアボカド乗せ
私自身もお気に入り!塩胡椒してカリッと焼いた鶏もも肉の上に、
バター&塩こしょうで炒めたアボカドを乗せて、ポン酢をかけていただきます。
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手作り桜餅
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お内裏さまと・・・
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お雛さま・・・
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そして・・・妹が差し入れしてくれた、
めちゃくちゃ可愛い、お雛様アイス!!
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2歳の甥っ子君にもお内裏様を作ってあげたら、
「うわ~~かわいいねぇ」
と、すごく喜んでくれて・・・沢山食べてくれたよ~~。

私たち家族4人&妹親子。
みんなでワイワイと、いっぱい笑い、いっぱい喋って、
とっても楽しいお祝いになりました。

そして・・・食べた後は、しゅう&みりが甥っ子をお風呂に入れると言うので、
大丈夫~~??
と、心配しつつも、3人でお風呂に・・。
ちゃんと洗えているのかな??と、途中妹が覗きに行くと、
来ちゃダメ~~~と、甥っ子に叱られたらしい(笑)
きっと、甥っ子にとっては、大好きなしゅう&みりとの3人だけの空間が
嬉しかったんだろうね。

しゅう&みりに、ちゃんと髪の毛も洗ってもらい、ご機嫌な笑顔で
お風呂から出てきた甥っ子くんは、目が真っ赤に充血。
きっと、石鹸やらお湯やら・・・いっぱい目に入ったんだろうね(笑)

「ちゃんと、歯も磨いてあげたよ!」・・・と、しゅう&みり・・・

「ん???歯ブラシはどれを使ったの?」

「あのね、前にしゅうが使っていた小さい歯ブラシだよ!」

・・・そ・・・それって・・・
もしかして、その使い古しの歯ブラシって・・・
お風呂掃除の時に、細かい場所を掃除している
ものでは????

OH! NO~~!!!

散々、石鹸やらお水やらを目に入れられ、真っ赤に充血してしまい、
おまけに掃除用の歯ブラシで歯を磨かれてしまった、かわいそうな甥っ子君・・

ごめんよ~~(汗)

でも、本人達はすっごく楽しそうだったので、
ま、よしとしましょうね。(笑)

最後に、3人で記念撮影。
3人揃って変顔してます。
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大の仲良しの うちの しゅう&みり&甥っ子くん・・・
こんな風に、いつまでも仲良く、ずっとずっと、大人になっても、
仲良くしてくれるといいな。


f0119567_1522931.jpgちなみに・・・リキはと言えば、甥っ子君に
乗られたり、押さえつけられたり・・・と、なすがまま耐えしのび(笑)
甥っ子くんが帰宅する時には疲れ果てて、
玄関でのびてました(笑)


********************

さてさて・・・
話は変わりますが、
ガチャコママが、
久しぶりにブル用ウエア・・・出品してます~~。
今回もリキがモデル犬してます。
良かったら見てみてね!

ガチャコママのブル用ウエア




************

共同購入・・・ワンピを
注文しました・・・が・・・
まだ私ひとりみたい。
他にも購入する人が出てくると、お値段がお安くなるので、
どなたか、注文しませんか~~???(笑)


【メール便送料無料★最終税込2280円】大人気定番パーティードレス!3種から選べる♪


義母に教えて貰い、
最近、めちゃくちゃ気に入っている おだしです。
ひとつづつパックになっているので、
すごく使いやすい! そして、美味しい~~~。
お吸い物なんて、これひとつですっごく美味しく仕上がります。
1袋に50パック入っているので、かなり使えますよ~~。


「3個以上送料無料!」
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# by mayusweetkitchen | 2010-03-08 02:01 | イベント

* グラハムブレッド *

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「グラハムブレッド」 JHBSコースの上級で講習するパンです。
粗引きのグラハム粉を沢山入れるので、
ザクザクした食感がたまらない!
その上、パン自体はクラストはカリッ!中はふわん・・。

JHBSコースの中でも、上位に入るくらい、好きなパンです。

今週は3回焼きました。一回目は講習。二回目は自宅用。三回目はブル友との
バーベキュー用。
バーベキューでは、熱々をスライスし、焼いたスパムをはさんで
みんなに食べてもらいました♪

ブルバーベキュー・・・今回はお食事画像です。

こんな感じで、我が家のバーベキューセットで焼きました。
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そして・・・みんなからの、持ち寄りの数々・・・
すごいでしょ??(写真に写しきれなかったものも・・・)
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毎回ながら、豪華すぎるバーベキューです。
見ているだけでも、幸せ気分♪(笑)

JB家・ガチャコ家・ビアンカ家のみなさま・・・
ご馳走様でした~~。

そして・・・コチラも見ているだけで幸せな気分になれた、
ラブラブ画像~
まずは、JBパパとリキのラブラブ写真・・・
JBパパ大好きなリキ・・・めっちゃ甘えてるし・・・・。
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もう一枚・・・こちらは、完全に愛し合っている
みりとガチャコちゃん・・・。
出会った時から、大の仲良しの2人。
会うたびにイチャイチャ・・・。
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そして・・・みんなが帰った後のリキ・・・
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すっかりお疲れ気味で、
このあと、ご飯も食べずに爆睡!次の日の昼過ぎまでノンストップで
寝てました(汗)
ホスト犬としては、愛想のないリキだけれど(笑)
彼になりに頑張ってくれました。ご苦労様!!

ほんとに、ほんとに、楽しい一日でした。
まだまだ話は尽きないね。
また、みんなで集まろうね!

****************

お買い物報告

人気のワンピを購入しました~~。
黒とかグレーばかり着ているので、今回は少し明るめに、
ラズベリーを注文。
ベルトは付けずに、ブーツを合わせて着ようかなって思ってます。


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そして・・・検討中なのが・・・


再入荷いたしました!結婚式・二次会・パーティーで大活躍します♪♪【メール便送料無料】58%OF...


レース付きワンピース☆

どちらも、めちゃくちゃ可愛い♪
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# by mayusweetkitchen | 2010-02-27 00:35 | パン

* バターフレーキー *

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「バターフレーキー」
JHBSコースの上級で講習するパンです。

デニッシュ系の生地を四角に切り、型に入れて焼きます。
形が面白いでしょ?

この時期はクロワッサンやデニッシュなどの講習が続きます。
みんな、折り込み系のパンは工程が多いので、
作るの大変!って、敬遠するけれど、
わたし的には、折り込み作業が大好き!

折り込む工程も楽しいし、カットした時に、出来上がった層を確認するのも
楽しいのです。

*********

さて・・・
今シーズン、3回目のプチオフ会をやりました♪ 
もちろん、今回もバーベキューです~。
今回は我が家のお庭で~~~~♪

ガチャコ家からは・・・
あんちゃん&うしちゃん
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ガチャコちゃん
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とらちゃん
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JB家からは・・・
もっちゃん
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ドリちゃん
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ビアンカ家からは・・
ビアンカちゃん
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そして・・・我が家の箱入り息子の
リキ!!!
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最近、犬嫌いのリキ・・・
みんなと仲良く出来るかな?
また引きこもりになるかも???
・・・と、心配していたけれど、自分の家だと案外楽しそうな様子。
今回はテーブルの下に引きこもる事なく、
リキなりに楽しんでくれていました。

ぅ・・・嬉しい!

それにしても・・・ブル友との集まりは本当に楽しい。
喋っても喋っても、喋り足りない~~~~~~~!

あっという間に時間が過ぎちゃって、
みんなが帰っちゃうのが名残惜しかったよ・・・。

ちなみに・・・
みんなが帰った後の しゅう&みり・・・

「ねぇ、やっぱり、うちも犬を飼おうよ・・・!!!」

・・・だから、リキも犬だってば!!(汗)

***********

お買い物報告!

そろそろ買い置きのコーヒーがなくなってきたので、
今回はコチラを注文してみました~。
何と!ドリップ式のコーヒーが150袋も入って、
送料無料! 3150円
しかも、今なら6袋のおまけ付き!合計156袋も入ってます。
しかも!今ならポイント10倍なの~。
しかも!(笑)マグカップ用の量なので、マグカップ愛用のうちの旦那ちんにとっては、
ピッタリの品です。
旦那ちん曰く、お味も美味しいらしい。
(わたしはコーヒーが飲めないので・・・)
ちなみに、3月からは送料が必要になっちゃうらしいので、
今買うのがオススメです。

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ちなみに・・・前回はコチラ・・
6種類!60袋入りで、送料無料 1980円です。
こちらも色々な味が入って、好評だったよ。

【全国送料無料】ドリップコーヒーお試しセット【第2弾】☆大多数のお客様の声を受けて全てドリ...

ちなみに・・・旦那ちんの熱い要望を受け、
こちらも購入。
あっという間にすぐに沸く!ティファール!!
の、CM通り、ほんと、あっという間に沸きます!
旦那ちん用に買ったけれど、私のほうが使ってるかも!!
超オススメです。我が家はメタリックを購入。

 ティファール(T-fal) 電気ケトル アプレシア メタリック ノワール【0.8L】【BI802522】

こんなに可愛い色もあるよ!

電気ケトルあっ!という間にすぐ沸くアプレシア カフェオレコンパクト ケトルT-FALアプレシア...
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# by mayusweetkitchen | 2010-02-22 02:07 | パン
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JHBSコース(ジャパンホームベーキングスクール)の、
初級で講習するパンです。

同じ生地で、レーズン入りとチーズ入りの2種類作ります。

このチーズバンズの中に入れるサイコロ状のチーズが
めちゃくちゃ美味しい。
沢山入れてもくどくないのです。
我が家では1キロ入りを購入し、パン以外にも
ハンバーグやつくね、オムレツ などに入れて、活用しています。

************

お買い物報告

みりのドレスを購入しました。
何と!送料込みで3980円!!!


100/110/120/130/140/150cm【送料無料】円高還元セール! テープ刺繍のモノトーン子供ドレス ...


実はこのドレス・・・昨年のみりのピアノの発表会の時に
購入しようと思っていたのですが、(その時はもっと高かった。送料も別でした)
本人が水色が着たいと言うので、他のにしたのだけれど、
今回、セールになっていたので、即買い!
5月に結婚式に出席する予定なので、その時に着せる予定です。
120と130を迷いましたが、
せっかくなので、来年のピアノの発表会にも着せたいし・・・と、
少し大きめの130をチョイス。

試着させてみたら、少しだけ丈が長いかな~とは思いますが、
そこまで気にならない程度。
これなら、1年半後のピアノ発表会にも着せれそうです。

中に簡易パニエみたいなのも付いているけれど、
更にパニエを履かせたら、ボリュームも出て、
本当に可愛いです。

しかも、この激安なお値段・・・

ほんと、いいお買い物をしたなぁ。

ここのショップ・・・
他にも可愛いドレスがワンピがいっぱい!
私のお気に入りのショップです。










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# by mayusweetkitchen | 2010-02-18 02:34 | パン

* マヨネーズパン *

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初級の一番最初に登場する「マヨネーズパン」

クープを入れて、マヨネーズを乗せて焼くだけの、
シンプルなパンなのに、
何故、こんなに美味しいんだろう。

生徒さんの間でも、一番人気なんじゃないかな?って思うくらい、
みんなが大好きなパン。

うちの子も大好きで、マヨネーズパンを焼いた日は、
学校から帰宅た瞬間、
「あ!マヨネーズパンでしょう?ニオイでわかる!」
と、大喜びでおやつに食べてます。

*****

もう日付が変わってしまったけれど、
祝日だった今日、
魚好きのしゅうが見たがっていた映画「オーシャンズ」を
見に行きました。

お昼ごはんを食べたあとに思い立ち、3時過ぎからの上映の部を目指し、
混んでるかもしれないので・・・と、上映の1時間前には映画館に到着したのに・・・
すでに、満席(涙)

その次だと、5時40分からの上映・・・
しかも、2時の時点で、その5時40分からの部も、残りわずか・・・とのこと。

とりあえず席の確保だけし、3時間半
隣接しているショッピングセンターで時間をすごす事にしました。

・・・・で、そのショッピングセンターで、
しゅう・・・8歳にして、初めての迷子に!!

おもちゃ売り場で一緒に時間をつぶしていたハズだったのに、
他の売り場に居る旦那っちと私が電話でやり取りしている最中、

しゅうの姿がない!!!

みりと必死に探しまわり、何度もしゅうの名を呼び、
駈けずりまわること、15分くらいだったかなあ?

店内アナウンスで、
「迷子のお知らせです。8歳の男の子の〇〇しゅうくんが・・・」

!!!

2階にいたはずのしゅうが、1階の・・・しかもかなり離れた場所で保護されてました。(汗)

先に迎えに行ってくれたパパによると、
1階の売り場で保護されていたしゅうは、ありえないくらいの大号泣で
私たちが迎えに行くのを待っていたらしい。

私が駆けつけた時も、まだ かなり大号泣してました。

しゅう・・・どうしてひとりでそんなに離れた場所に行ってしまったの???
後から聞くと、どうやら、私が居なくなってしまったと勘違いしたらしく、
店内を探し回った挙句、それでも見つからないので、
最初にパパが買い物していた売り場に行ってみたらしい。

それでも見つからないので、途方にくれて泣いていたところを、店員さんが
声をかけてくれたらしい。

小学2年生のしゅう・・・最近では すっかり少年らしくなり、
自分のことはなんでも出来る。
しゅうとはぐれ、探し回っている間も、案外、しら~~っと、ゲームコーナーなんかで
遊んでいるんじゃないかしら?

万が一 迷子になったとしても、冷静に自分で店員さんに声をかけれるだろうし・・

なんて思っていたけれど、

やっぱり、まだまだ可愛いままの小学2年生。
きっと、すご~~く不安な思いをさせちゃったね。

しゅう・・・ごめんね~~。

そんな感じで、3時間半の待ち時間は、あっという間に過ぎ・・・(汗)

やっと見ることが出来たオーシャンズ。

私的には・・・
めちゃくちゃ良かったよ~~。
どうやって撮影したんだろう???
ほんとに、自然のままの海の中の生物が、生き生きと、映し出されて、
迫力満点、そして、うっとり見惚れてしまう映像ばかり。
時にはせつなくなる場面や、残酷な場面もあったけれど、
大自然の広大さ、果てしない海の中の生物達の息遣い・・・

エンドロールが流れる頃には、何だかジ~~ン・・・と、涙ぐんでしまった。

しか~~し!

人が感激に浸っているというのに、エンドロールの最中に「早く帰るぞ!」
と、さっさと席を立つ、せっかちな旦那っち。

「良かったね~~。感激したね~~。すばらしかったね~~~」
と、しみじみ呟いた私に
「たいしたことないな。テレビで見たシーンばかりだった」
と、吐き捨てる。

は~~・・・

わたしは君にガッカリだよ~~。(涙)

でも、3時間半もの時間を一緒に待ってくれただけでも、よしとしなきゃね。

相変わらず残念な反応のパパだけれど、
帰りの車の中で、
「パパ、今日は一緒に来てくれてありがとう。」
「パパ、連れてってくれてありがとう。」と、何度もお礼を言うしゅう&みりを見て、
あ~~なんて可愛い子達なんだろう。

と、親ばかながら、感心してしまう私なのでした。

***************

お買い物報告・・

しゅうのお洋服・・最近はここのショップばかりで購入してます。
とってもお値打ちで、カッコいいデザインがいっぱいだよ。
成長が早く、どんどん丈が短くなってしまうので、
今回は来年も着れるように、140サイズを注文しました。

それにしても・・・ドクロ柄ばかりだ~~~(笑)






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# by mayusweetkitchen | 2010-02-12 01:55 | パン

* クロワッサン *

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中級で講習するパンです。

今の時期、デニッシュ系の講習をするのには、ピッタリな季節。
今月は 3回、クロワッサンの講習をしました。

みんな、とっても上手に仕上がり、大満足。
焼きたてのクロワッサンの味は格別なので、「美味しい~~」と、
大盛り上がりで試食してます。

今回もデジタル一眼レフで撮影。
もう少しクロワッサンの層がちゃんと映るように撮ればよかったなぁ。

**********

さて・・・先日、結婚記念日でした。
結婚記念日には、毎年 母からのバラの花のプレゼント・・・。
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結婚1年目に、バラ1輪をプレゼントしてくれた母・・・
それから毎年、2輪、3輪・・・と結婚記念日を重ねるたびに
バラを増やしてくれて、
結婚11周年の今年・・・バラの花も11輪に・・・。

今年のバラは、可愛いオレンジ色の大きなお花。
すっごく可愛いです。

毎年、母からの愛情がいっぱい詰まった花束が届くのが、
とっても嬉しくて、こんな風にいつまでも大切にしてくれてる両親に、
心から感謝。
暇さえあれば、バラを見つめ、ず~~っと枯れないといいのになぁ。
なんて思ったり・・・。

お父さん・お母さん、いつも本当にありがとう。

そして、今年はケーキもプレゼントして貰いました♪
しかも、2個も!!

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今年の年賀状に、

「いつも笑いがいっぱいの、賑やかな毎日を過ごしています」

っていう感じの文章を書いたのだけれど、
それを読んだ両親から、
「年賀状読んで、すごく嬉しかった。娘が幸せに過ごしてくれてるのが、
何よりも嬉しいんだよ」
って。言われました。

それを言われた時、泣きそうになっちゃった。

私が出来る、一番の親孝行は、この先も、
家族円満で、幸せな日々を送ることかな。

理想の夫婦である両親のように、いつまでも夫婦仲良くいられるように、
これからも頑張ろうっと。

ちなみに・・・うちの旦那ちんに、
「11年経っても、わたしって、可愛い奥さんでしょう~~?」
って言ったら、
「それは、俺がちゃんと大事にしているおかげでしょう~~?」
だって。

相変わらず、全部自分の手柄にしちゃうヤツめ!

こんな、俺様系の旦那様と円満に暮らしていけるのは私だけ・・・
と、密かに自負しつつ・・・
これからも、仲良くしていけるといいなっ。

*************

お買い物報告。

めちゃくちゃ可愛いお洋服がいっぱいのショップ夢展望
さん・・・
キッズサイズもあればいいのになぁ。って思っていたら、
キッズ館がオープンしました~~~~!!!

どれも可愛すぎて、興奮しちゃいます。
欲しいものばかりで困ってしまうけれど、今回は3着買いました。

↓猫耳のパーカーワンピ!おしりの部分に大きなリボンがついていて、
めちゃくちゃ可愛い!!
どの色も可愛くて迷ったけれど、少し大人っぽく、グレー&ブラックにしました。


↓フリフリの可愛いペチパン!少し薄手の生地だけれど、
だからこそ、ひらひらして、めちゃくちゃ可愛いです。
チェリーピンクを購入。


↓フリフリレースのペチパン!
こちらも、超可愛いです。
黒を購入。
1枚でも着れるし、インナーとしてもOK!
我が家では、背が伸びて、少し短くなってしまったスカートの中にはかせて、
パンチラ対策にしたり・・・と、活躍してくれてます。


他にも可愛いのがいっぱい~~。
実は、ママもおそろいに出来るものばかりなんだけれど、
さすがに年齢の事を考えると・・・(涙)
もっと若ければ、娘とお揃で着れたのに~~。


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# by mayusweetkitchen | 2010-02-11 02:31 | パン

* 豆太鼓 *

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「豆太鼓」

JHBSコースの中級で講習するパンです。
うぐいすかのこ&大納言かのこ・・・そしてくるみが
たっぷり入ったパン。
このパン・・・とっても美味しくて、生徒さん達にもかなり好評♪

成型方法も、ちょっと面白い成型方法なので、
いつも楽しみながら作ってます。

さて・・・

ついに・・・デジタル一眼レフデビューをしました♪

ずっと、欲しくて欲しくて・・・
でも、なかなか買えず・・・
500円玉貯金をすること、1年半以上・・・
やっと、軍資金が貯まり、新年明けてすぐに購入!

これで、しゅう&みりの発表会や運動会なども、
バッチリキレイな写真が写せるはず!!

リキの写真もいっぱい写すぞ~~。

ちなみに、今日の豆太鼓の写真も、一眼レフで撮りました。
この日の天気はかなり曇り空で、お部屋の中も暗め。
今までのデジカメだったら、絶対にキレイな写真は写せないので、
こんなお天気の時は写真は諦めていたのだけれど・・・
さすが、一眼レフ!
光の入らないお天気の日でも、こんなにきれいな写真が写せました。

楽しいなあ。

コレを機に、JHBSコースで講習するパンを、少しづつ紹介して行こうと思ってます。

ちなみに・・・今月の教室ですが、
講習が可能な日は、24日のみとなってしまいました。

おかげさまで、教室の問い合わせなど、何件もあり・・・
嬉しい悲鳴なのだけれど、その分、なかなかすべての人の希望を聞く事が出来ず、
ご迷惑をかけちゃっている状況・・・。

ご希望に添えなかった方々・・・本当にごめんなさいね。

24日はまだ空いてますので、希望の方はご連絡をお待ちしていますね。

******************

さて・・・先日、リキの娘に会いに行って来ました~~♪
もうすぐ2歳になる、リキの娘ちんの「チチちゃん」・・・
今ではリキよりも大きく成長し、めちゃくちゃ可愛い♪
リキに似てるんだよ~~。
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親子での2ショット!
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残念ながら、最近のリキ・・・犬嫌いになってしまい、
他の犬を寄せ付けない・・・
チチちゃんとの対面も、ほんの少ししか出来なかったのが残念でした(涙)

そして・・・チチちゃんの弟分として、このたび
新しくチチちゃん家に仲間入りした、悟空くん♪
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超可愛い!!

久々の仔ブルちゃん!
可愛くて、可愛くて・・・。
うちの家族全員がメロメロでした。

カッコいい悟空くん。

将来は、超イケメン犬間違いなし!ですね。

休日のチチ家に押しかけ・・・めーいっぱいチチちゃん&悟空くんと
戯れ、大満足の一日でした。

リキの子がこの世に存在している・・・ってだけで、胸が熱くなります。
今は天国に居る、ブルマちゃん、リキの子を産んでくれて、
本当にありがとう~~。

そんな大満足の時間を過ごした後・・・

しゅう&みりが発した言葉は

「ね~~うちも、犬を飼おうよ~~」

・・・・???

あの・・・一応、リキも犬なんだけれど・・・(笑)


***********

お買い物報告です☆

義母に貰った沖縄の「さんぴん茶」が、
めちゃくちゃ美味しくて、教室の生徒さんにも大好評だったので、
お取り寄せしました。
ここのショップ・・・3000円以上買うと送料無料なの!
普通、沖縄とか北海道のショップって、送料がお高いので、
注文するのにも敬遠していたけれど、とっても良心的!
それなら・・・と、この機会に、沖縄の美味しいものを一緒に
注文しました。

まずは「さんぴん茶」ジャスミンの香りがする緑茶です。
とっても飲みやすく、やみつきに!!
しかも、56パックも入って367円!かなりお安いの~~。
今回は4袋注文しました。

水出し、煮出し両用タイプのさんぴん茶です♪なんと今なら5g×50袋にさらに増量でプラス6袋、合...

ずっと前だけれど、沖縄に旅行に行った際、食べて、感激した、
「ジーマーミー豆腐」
モッチリ、ネットリとした食感で、めちゃくちゃ美味しい!
ずっと、もう一度食べてみたい~と思っていたので、
一緒に注文しました。
この豆腐・・・しゅう&みりがすごく気に入り、
もっと!もっと!と、バクバク食べてました。
次の日には、「ママ、あの豆腐、また食べたい!!!!」って。
近々、また再注文する予定です。
一緒にセットになっているタレも最高でしたよ。

沖縄名産のピーナッツ豆腐。なめらかな舌ざわりに仕上げました。胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに...

こちらも、沖縄旅行の時に食べて以来、忘れられない味となった
「塩せんべい」
名古屋でも時々、沖縄フェアーなどで売っているけれど、
めちゃくちゃ高い!!
でも、ここのお店では現地価格で買えるので、すっごくお安いです。
素朴な味だけれど、やっぱり病みつきになる味!

ミネラルをたっぷり含んだ塩を使用した、沖縄の塩せんべいですお子様のおやつに!お酒のおつま...

こちらは、初の品。
沖縄では人気のお菓子・・・ってことなので、買ってみました。
めちゃくちゃ美味しかったよ~~。
素朴で懐かしい感じの味。かなりクセになります。
旦那ちんがすごく気に入っていたので、こちらも再注文決定!

沖縄産のいり塩を使用したシンプルな塩味のせんべいです沖縄お菓子亀の甲せんべい9枚入り(約12...

こちらは、買った人の感想がかなり好評だったので、
買ってみました。
確かに美味しいけれど、また食べたい!って程ではなかった。(笑)


こちらも、レビューが良かったので注文。
美味しいけれど・・・外国製なので、やっぱり甘すぎる。
もう買わないかな。


今回のお買い物は以上でしたが、他にも試してみたい商品がいっぱい!
次回は何を注文しようかなぁ。
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# by mayusweetkitchen | 2010-02-05 01:55 | パン
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教室の生徒さんからのリクエストで・・・
生徒さん持ち込みの、黒ゴマの折込シートを使い、
黒ゴマロールを作りました。

聞けば、随分前に購入したものの、冷凍したままだったらしい。

わたしも黒ゴマの折り込みシートは初めてなので、
どんな味かな~?
と、ワクワクしながらの作業でしたが・・・

いや~~~~・・・
めちゃくちゃ扱いづらいシートでした(汗)
(冷凍していたせいもあるかもしれないけれど・・・)
やわらかくて、折り込みしている最中に、どんどん飛び出てくる・・・
めん棒も、黒ゴマだらけにしながらの作業だったけれど、
さすが、5年近く通ってくれているベテランの生徒さん♪
仕上がりは、バッチリキレイな仕上がりになりました~~。

黒ゴマシート・・・上品な甘さで、めちゃくちゃ美味しい♪
今度、見つけたら購入してみようかな。

***********

さて・・・前回の続き・・・ブル友との、プチオフ会の続きです・・・

今回は、ワンコの写真・・・
(食べるのと遊ぶのに夢中で、あまた写してないけれど・・・)

今回、一番のお気に入り写真・・・
甘えるあんちゃん・・・♪ ガチャコパパ・・・メロメロです♪ 
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お気に入り写真②
うちのパパに甘えるビアンカちゃん♪ ビーちゃんは、男性が大好きなんだって~。
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お気に入り写真③
アイドル並みに可愛い、JB家のドリちゃん。
ガチャコママ手作りのフリフリワンピが、超お似合いです。
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そして・・・去勢して以来、女には興味なかったリキですが・・・
今回は久々にお尻をおっかけまわしてました。
エロエロ犬リキ・・・やっぱ、リキはこうじゃないとね(笑)
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そして・・・番外編!
ビアンカちゃん家のりょんちゃんのネイルアート!!
クリスマスブルバージョンです。
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凄過ぎる!! これ、りょんちゃん、自分で書いたんだよ~~。
すばらしい!


最後はみんなで集合写真です。
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リキのおかげで、本当に沢山の出会いがあり、幸せ♪
みんなどうもありがとう。

また、誘ってね♪

************

さて・・・寒がりのリキに、強い味方が出来ました。
なんと!! オーダーメイドの、「綿入りはんてん」
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いつものように、ガチャコママ手作りの品です!

すばらしすぎる!!!

いつもはね、寝るときは 毛布巻いて・・・子供用のスリーパー着せて・・・
と、モコモコの格好をさせてたのだけれど、
ガチャコママの手作り「はんてん」があれば、そんなに大げさにしなくても、
充分暖かいのです。

最近は、毎日これを愛用。
もう、手放せないものになりました。

ガチャコママ、いつも本当にありがとう。

ガチャコママの手作りブル服は、mixiから注文承りますよ~~。
mixiに入っていない方は、わたしまでメール下さいね。

*****************

もうすぐバレンタイン♪
このタルト型・・・一見花形だけれど、
カットするとハートになります。
めちゃくちゃ可愛い♪

かわいい花形!【型】アルスター フラワータルト 22cm_

こちらは、ケーキ型バージョン。
この方でバター系のケーキを焼き、カットすれば、バレンタイン仕様!

かわいい花形!【型】アルスター フラワーデコ型 22cm_

ノルディックウエアの、この型も可愛い!


【型】NordicWare ミニハートベーキングパン_

わたしも持ってます。
ハートのブレッド型。

【型】ハートブレッド[レシピ付き]_
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# by mayusweetkitchen | 2010-01-19 01:53 | パン
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前回に引き続き、こちらも今月と来月の月替りコースのメニューです。

「ほうれん草の二色パン」

刻んだほうれん草を練りこんだ生地と、プレーン生地の二色使いのパンです。
キメが細かい仕上がりで、大のお気に入り♪
我が家では、この時期、サンドイッチイ用として、登場するパンです。

今月の講習は、すでに満員となってしまいましたが、
2月の前半は、まだ空があります~。

単発レッスンもOKですので、希望の方はメールくださいね。

***************

さて・・・サボっていた間の出来事・・・その①

仲良しブル友の、JB家のドッグランで、プチオフ会をやりました~~。
この日のメンバーさんは、JB家&ガチャコ家&ビアンカ家&ぶぶ介家
そして・・・我が家の、5組。

プチオフ会のお楽しみは・・・当然、バーベキュー~~♪

いつも、集まるたびに、JB家には、めちゃくちゃ美味しい高級肉や、
ガチャコ家には、ママのお手製、めちゃくちゃ美味しいお料理など・・を
ご馳走になってばかりなので、
そのお礼に・・・今回は、たらば蟹を持参~~♪
寿司屋の娘である私・・・
この日は当日の朝、実家に蟹を取りに行き、そのまま持参。
まだ、動いていましたよ~~。
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そして・・・ビアンカママの手作りの唐揚げ&揚げ餃子♪
絶品♪でした。
みんな、気が付いていたかはわかりませんが・・・
唐揚げを死ぬほど食べていた私・・・(汗)
だって・・・美味しかったんだもん。
そして・・・私と同じく、モリモリ食べていたのがJBママ・・・
「こんなのがお家で作れるなんて~~~」
と、感激のコメント(笑)
でも・・・それくらい、美味しかったのです。
ご馳走様でした~~。
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そして・・・・毎回、超楽しみなのが、ガチャコママの手料理♪
お料理上手なガチャコママのおかずは、どれも絶品♪
この日のお料理も激ウマでした。
いつも沢山作って来てくれるので、ちゃっかりタッパー持参で、
持ち帰る気マンマンのずうずうしい私(笑)
この日も大量に持ち帰り、家族で「美味しいね~~」と、
何度も感激し合いながら頂きました。
いつも、ありがとうね。
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そして・・・毎回の事ながら、おにぎり担当の私~。
何度も書いてますが、おにぎり握るのが大好きなのです。
この日のおにぎりは、ひじき&ツナ&枝豆の炊き込みご飯です。
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その他・・・ぶぶ介家さんが持参してくれたお寿司や、
びっくりするほど美味しかった、なめらかプリン♪(深谷プリン)
そして・・・ビアンカ家さん持参の、これまた美味しいチーズケーキ♪
そして!! 毎回、超楽しみにしている、JB家持参の、とろける美味しさのお肉・・・

などなど・・・食いしん坊のわたしとしては、ウハウハのバーベキューでした~~♪

今回はお料理の紹介だけ。
第二弾は、また後日紹介しますね~~~。

************

さて・・・うちの可愛い♪可愛い♪ 
この子・・・
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名前は「リキ」ですが・・・
家族の間では、
「にゃおりんこん」とか、「にゃおちゃん」
と、呼ばれています(笑)

なぜかというと・・・

リキ→リーちゃん→リーにゃん→・・・そして・・・
いつの日からか、リーにゃんの*にゃん*の部分がメインになり、
そのうちに、「にゃおちゃん」と呼ばれ・・・
それが発達して、
「にゃおりんこん」に・・・・。

犬なのに、にゃおちゃん・・・
そして・・・本名は「リキ」という、至って短く、呼びやすい名なのに、
「にゃおりんこん」という、複雑で呼びにくい愛称にされてしまった
リキ・・・。

犬の飼い方の本には、犬が混乱するので、統一した呼び名で呼びましょう。
と書いてある。
それを読んだ旦那ちんは、・・・最初は、わたし達がリーちゃんと呼ぶだけで、
「呼び名は統一して!リキって呼ぶこと!」
と、わたしに注意をしていたので、
しばらくは、旦那ちんの居ないところで、私としゅう&みりだけ、
「にゃおちゃん」「にゃおりんこん」
と、内緒で呼んでましたが、
いつの日からか、なし崩しに・・・。

今では旦那ちんも、「にゃおちゃん」
と呼んでます。(汗)

勿論、リキもちゃんと自分が「にゃおちゃん」や「にゃおりんこん」
っていう名前(?)ってことを理解していて、
ちゃんと、振り向いてくれますよ(笑)

ちなみに・・・うちのしゅうは、「しゅう」という名前ですが、
我が家では、「しゅうさぶろう」
と呼んでます。
(長男なのに、なぜかしゅうざぶろう・・・(笑)

****************

結婚11年・・・やっと、ミシンを購入しました(汗)
裁縫嫌いのわたし・・・今までは、裁縫上手なお友達に頼ったり・・・
頼ったり・・・頼ったり・・・(汗)
どうしても必要な時は、義母の古いミシンを借りたり・・・
と、何とかやり過ごしていたけれど、
でも、やっぱりミシンくらいは持ってないとね~~。
と・・・。やっと購入。
どうせ、滅多に使わないし・・・安価で、使いやすいのをチョイス。

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このミシン・・・楽天ではランキング上位の品。買った人の感想を読んでも、
評判はいいし、お安いし、何といっても、デザインが可愛い~~♪
軽いし、使い方のDVD付なので、糸のセッティングなども、
それをみながら、わたしでもあっという間に出来ました。
ちなみにわたしはピンクをチョイス♪
めちゃくちゃ可愛いです。

しかし・・買ったはいいけど、直線縫いしか出来ないので、
ランチョンマットや、マスクくらいしか作れそうにないけれどね。

******************


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↑ JBママがバーベキューの時、用意してくれた、絶品の
もつ鍋。
めちゃくちゃ美味しかったの~~~~~。
どうやら、テレビで紹介され、めちゃくちゃ人気の鍋セットらしい。
ほんとに美味しいので、オススメだよ~。
わたしも注文しよう!と、思ったのだけれど、
味の種類がいっぱい!JBママが作ってくれたのは何味だったんだろう???
聞いてから注文しなきゃ!
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# by mayusweetkitchen | 2010-01-17 22:08 | パン
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明けましておめでとうございます~~~016.gif

4ヶ月間、サボってましたが・・・
元気でやってます(汗)

飽きっぽい性格・・・今年こそはしっかり頑張って、
何事も続けるぞ~~!
・・・と、毎年思うのですが、今年は考え方を変えました015.gif
無理して続けようとせず・・・
出来る範囲で、細々と・・・でもいいので・・・
時々はサボっても・・・続ける事に意義があり!!026.gif

そんな訳で、またサボるかも知れないけれど・・・015.gif

今年はなるべくサボらないよう、頑張ります012.gif

さて・・・今年最初のパンは、

「ショコラフロランタン風 ブレッド」

2010年 1月&2月の月替り講習のメニューです。

中はふわふわ♪
外はカリカリ・・・♪

最近、ちょっとお気に入りのパン。
バレンタインも近いし、ハート型にしてみました。

今月はすでに講習スケジュールがほとんど埋まっていて、
最終の週に2日間空いているだけなのですが、
興味がある方はメールをくださいね。
2月も同じメニューなので、また近々スケジュールをアップします。

*********

さて・・・最初の話に戻りますが・・・
自分で言うのもなんですが・・・
究極の飽き性です。

子供の頃から、長く続いたものがほとんどない。

家庭科の裁縫実習のエプロンや、パジャマなども、
完成の一歩手前で、投げ出しました。

習い事も長く続いたためしがありません014.gif

独身の頃、彼にプレゼントしようと挑戦した手編みのセーター・・・
これも、すべてのパーツを編み終え、あとはそれをくっつけるだけ・・・
って段階で飽きてしまい、完成させれず・・・

大金を前払いした、陶芸教室も、すぐに飽きて、行かなくなりました。

好奇心だけは旺盛で、何にでも手を出すくせに、
すぐに飽きます(汗)

そんな、過去の飽き性ぶりを思うと、パンだけは、
私にとって、奇跡のようなもの。

何年もかけて習い、資格を取り、そして今、教室をやっているなんて~~~~!
自分でもビックリです。

でも・・・これも、色々な出会いがあったおかげかな。
飽き性だけど、人に関しては、飽き性じゃない私・・・
パンを通して、色んなつながりが出来ました。
その出会いが大切だからこそ、
こうやって今もパンに携わっている事が出来ている気がします~~。

そんな訳で、みなさま・・・

今年もよろしくお願い致します~~

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おいらも元気ですっ

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お取り寄せ報告も、いっぱいたまってます(汗)

昨年末のお買い物~~
年末恒例の、仲良しメンバーとの、
忘年会旅行のビンゴの景品にしました。

一位の景品は・・・
過去に何度もリピしている、このセット・・・
生チーズケーキと生チョコケーキが
めちゃくちゃウマイのです。
お得感も満載!
(何度も書いてますが、私が買い始めた当初は、
こんなにお得じゃなかったのです)

聖子ちゃんの娘さんのsayakaさんもテレビで
大絶賛していた品です。

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2位&3位の景品は・・

これまた我が家で大好評のワッフル。
楽天のランキングでも常に上位のセットです。

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・・・・で・・・
ビンゴの結果はと言うと・・・我が家はスイーツをゲットならず・・・(涙)
わたしは4位・・・旦那ちんは9人中、8位でした(涙)

でも、どうしても食べたくて・・・
実費で1位の品をお取り寄せしたのでありました・・・

トホホ・・・
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# by mayusweetkitchen | 2010-01-12 03:06 | パン