mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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2007年 02月 19日 ( 2 )


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by mayusweetkitchen | 2007-02-19 21:12
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昨日のモッツァレラが残っていたので、
お昼ごはんにこんな春巻きを作ってみました。

えび&モッツァレラチーズ&キムチの素を
春巻きの皮で包んだ、
簡単春巻きです。

ピリ辛のキムチの素が、
モッツァレラでまろやかになり、とっても美味しかったですよ~。

春巻きが大好き。
何を巻いても美味しくなるのが不思議。

今日もリキとのんびりタイムを過ごしています。
そうそう、リキ、雑誌に載ったんですよ~~。
・・・と言っても、モデル犬ではなく、
飼い主へのインタビューページに、小さくなんですけれどね。

でも、わが子が雑誌に載ったのが嬉しくて、
旦那ちゃんの実家に雑誌持参で自慢しに言ったら、
兄嫁に思いっきり退かれてしまいました(笑)
(兄嫁は犬嫌いなので・・・)

そういえば、なかなか自分の子を
「うちの子って可愛いでしょう~~」
なんて自慢は出来ないけれど、ワンコの場合は別。
「うちのリキ、めちゃくちゃ可愛いでしょう~~」
と、自慢しまくり。

・・・・で、例えば、わが子の自慢をしたとしたら、
相手はそう思っていなくても、
「そうだね~可愛いね~」としか言えないと思うのだけれど、
ワンコの場合は相手も容赦ない。

「可愛い・・・とはとても思えないけれど・・・」
「そうだね~一緒に暮らしていたら可愛く見えるようになるだろうね~」
なんて感じ・・。(笑)

いいんです。いいんです。
親バカといわれようと。
リキが一番。
めちゃくちゃ可愛いんです~~。
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by mayusweetkitchen | 2007-02-19 12:04 | お魚料理