mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


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2007年 01月 31日 ( 2 )

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レシピ ちゃちゃ!っともう一品◆揚げだし里芋◆ by しゅう☆みり
簡単、お手軽メニューです。

冷凍の里芋とめんつゆを使うので、
とっても簡単。
でも、美味しいんですよ~。

うちの子達はコレが大好き。

「ママちゃん、明日も作ってね」

と、言ってました(笑)


さて・・・明日は我が家の可愛い、可愛い愛犬、リキの1歳のお誕生日です。
明日は実家に泊まる用事があるので、
今日、前祝い。
奮発して、ステーキを買ってきました~。

何と、結婚8年。
我が家で、始めてのステーキです。
我が家の偏食大魔王がお肉が好きじゃないせいもあるけれど、
だって、ステーキ肉って高いんだもん~~。(汗)

でも、可愛い可愛いリキのお誕生日。
今日くらいは奮発しちゃえ!!

と・・・。

と言っても、スーパーで半額になってたおつとめ品ですが・・・(笑)

リキにも勿論ステーキ肉を・・・。
リキのお肉が一番高級・・。

美味しそうにモグモグ食べてました。

リキ・・・お誕生日おめでとう。
これからも、ますます可愛く、私達を癒してね。
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by mayusweetkitchen | 2007-01-31 21:03
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ついに、憧れのカナッペ型を購入・・・


アメリカ直輸入! American kitchen toolカナッペ・ブレッド・モルド3点セット

この商品を見た時、一目ぼれ~。
我が家にはすでにスゴイ数の型があるので、
これ以上増やすツモリはなかったのだけれど、
これは、別格。
めちゃくちゃ可愛い~~。
なんとしでも手に入れたい!
と、予約注文。
星・ハート・お花の3種類がセットになってます。

そして、その憧れのカナッペ型が到着~。

まずは、ホームページに記載してあるレシピ通りに作ってみたのですが、
我が家のオーブン、火力が結構強いので、
ちょっと焼きすぎた感じ・・。
そして、焼いている最中に型から飛び出してしまい、
不恰好な出来に・・・(涙)

端っこ意外はきれいに出来ているので、
スライスすれば問題ないのだけれど、
(生地が外に出てしまったので、星になるハズのものが、
お花みたいになってしまったけれど・・・)
やはりパン自体の出来が良くなく、固めの仕上がりだったので、
じゃあ、この際、ラスクにしてしまおう・・・。
ガーリックバターを塗り塗り・・・。

と、こんな感じに。

可愛い~~♪

パリパリとした食感。
味も美味しかったです。

カナッペ型・・・作り方自体は簡単なので、
あとは焼き時間とか、成型方法をちょっと変えて再度挑戦してみようと思ってます。

このカナッペ型・・・お誕生日やクリスマスなど、
イベントの時などにも活躍してくれそう。
買って良かったなぁ~~。

ちなみに、ラスクの作り方は、
スライスしたパンにガーリックバターを塗り、
100度くらいのオーブンで、カリカリになるまで焼きました。

ランキングに参加しています。
こんなラスクもいいなぁ。・・・と思ってくださった方は・・・・
ご協力頂けると嬉しいです~。



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by mayusweetkitchen | 2007-01-31 09:02