mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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*ブロッコリーとベーコンのキッシュ*

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ほうれん草のキッシュが主流だけれど、
私的には、
キッシュには断然、ブロッコリー!!
これは譲れません!
絶対に美味しい!

これは、我が家の定番キッシュです。
キッシュって言うと、ちょっと敷居が高い感じがするかもしれない
けれど、実はめちゃくちゃ簡単なんですよ~。

パイ生地は冷凍のパイシートを使えばいいし、
中身のフィリングは混ぜるだけ。
具は冷蔵庫に入っているもの、何でもいいのです。
(でも、絶対ブロッコリーが美味しい!)(笑)

レシピはコチラです・・・→ *mayu's recipe *

しゅう&みりも大好き!
幼稚園から帰宅した時にキッシュがあると、
「やった~~!!!キッシュだ~~」と、大喜びなのです♪

そして・・・・、むさちゃんが、
ゆずとんdeとろ~りドレッシングを作ってくれました~。
んでね、その、ゆずとんdeとろ~りドレッシングを使い、
バターで炒めたきのこを乗せた
サラダを作ってくれて、むさちゃんのブログで紹介してくれたの。
それがとっても美味しそうだったので、
私も真似っこして作ってみました~~~♪
私はレタス&新玉に、バターで炒めたシメジを乗せてみたよん。
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めちゃくちゃ美味しかったよ~~。
バターで炒めたきのこが、ゆずとんドレッシングにとっても合っていて、
いくらでも食べれちゃいそうなサラダです。

むさちゃん、ありがとうね~~。
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by mayusweetkitchen | 2007-04-17 21:51 | 野菜料理