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mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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*たまご豆腐にちょっと工夫*

*たまご豆腐にちょっと工夫*_f0119567_1757352.jpg

*たまご豆腐にちょっと工夫*_f0119567_17574778.jpg

たまご豆腐・・・大好きです♪
でも、そのまま食卓に出すのは、ちょっと味気ない感じ。
そのままでも勿論、美味しいのだけれど、
こんな感じで、工夫しても、なかなか美味しくて、
見た目もいい感じ。

塩昆布を細かく切り、
ネギのみじん切りを混ぜて、
たまご豆腐の上に乗せます。
付属のタレを半量かけて、出来上がり。
少し置いて、塩昆布が柔らかくなった頃が食べごろです~。

針唐辛子を乗せれば、おもてなしにも使えそうだね。
by mayusweetkitchen | 2007-03-12 18:03