mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


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* ほうれん草の二色パン *

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前回に引き続き、こちらも今月と来月の月替りコースのメニューです。

「ほうれん草の二色パン」

刻んだほうれん草を練りこんだ生地と、プレーン生地の二色使いのパンです。
キメが細かい仕上がりで、大のお気に入り♪
我が家では、この時期、サンドイッチイ用として、登場するパンです。

今月の講習は、すでに満員となってしまいましたが、
2月の前半は、まだ空があります~。

単発レッスンもOKですので、希望の方はメールくださいね。

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さて・・・サボっていた間の出来事・・・その①

仲良しブル友の、JB家のドッグランで、プチオフ会をやりました~~。
この日のメンバーさんは、JB家&ガチャコ家&ビアンカ家&ぶぶ介家
そして・・・我が家の、5組。

プチオフ会のお楽しみは・・・当然、バーベキュー~~♪

いつも、集まるたびに、JB家には、めちゃくちゃ美味しい高級肉や、
ガチャコ家には、ママのお手製、めちゃくちゃ美味しいお料理など・・を
ご馳走になってばかりなので、
そのお礼に・・・今回は、たらば蟹を持参~~♪
寿司屋の娘である私・・・
この日は当日の朝、実家に蟹を取りに行き、そのまま持参。
まだ、動いていましたよ~~。
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そして・・・ビアンカママの手作りの唐揚げ&揚げ餃子♪
絶品♪でした。
みんな、気が付いていたかはわかりませんが・・・
唐揚げを死ぬほど食べていた私・・・(汗)
だって・・・美味しかったんだもん。
そして・・・私と同じく、モリモリ食べていたのがJBママ・・・
「こんなのがお家で作れるなんて~~~」
と、感激のコメント(笑)
でも・・・それくらい、美味しかったのです。
ご馳走様でした~~。
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そして・・・・毎回、超楽しみなのが、ガチャコママの手料理♪
お料理上手なガチャコママのおかずは、どれも絶品♪
この日のお料理も激ウマでした。
いつも沢山作って来てくれるので、ちゃっかりタッパー持参で、
持ち帰る気マンマンのずうずうしい私(笑)
この日も大量に持ち帰り、家族で「美味しいね~~」と、
何度も感激し合いながら頂きました。
いつも、ありがとうね。
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そして・・・毎回の事ながら、おにぎり担当の私~。
何度も書いてますが、おにぎり握るのが大好きなのです。
この日のおにぎりは、ひじき&ツナ&枝豆の炊き込みご飯です。
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その他・・・ぶぶ介家さんが持参してくれたお寿司や、
びっくりするほど美味しかった、なめらかプリン♪(深谷プリン)
そして・・・ビアンカ家さん持参の、これまた美味しいチーズケーキ♪
そして!! 毎回、超楽しみにしている、JB家持参の、とろける美味しさのお肉・・・

などなど・・・食いしん坊のわたしとしては、ウハウハのバーベキューでした~~♪

今回はお料理の紹介だけ。
第二弾は、また後日紹介しますね~~~。

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さて・・・うちの可愛い♪可愛い♪ 
この子・・・
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名前は「リキ」ですが・・・
家族の間では、
「にゃおりんこん」とか、「にゃおちゃん」
と、呼ばれています(笑)

なぜかというと・・・

リキ→リーちゃん→リーにゃん→・・・そして・・・
いつの日からか、リーにゃんの*にゃん*の部分がメインになり、
そのうちに、「にゃおちゃん」と呼ばれ・・・
それが発達して、
「にゃおりんこん」に・・・・。

犬なのに、にゃおちゃん・・・
そして・・・本名は「リキ」という、至って短く、呼びやすい名なのに、
「にゃおりんこん」という、複雑で呼びにくい愛称にされてしまった
リキ・・・。

犬の飼い方の本には、犬が混乱するので、統一した呼び名で呼びましょう。
と書いてある。
それを読んだ旦那ちんは、・・・最初は、わたし達がリーちゃんと呼ぶだけで、
「呼び名は統一して!リキって呼ぶこと!」
と、わたしに注意をしていたので、
しばらくは、旦那ちんの居ないところで、私としゅう&みりだけ、
「にゃおちゃん」「にゃおりんこん」
と、内緒で呼んでましたが、
いつの日からか、なし崩しに・・・。

今では旦那ちんも、「にゃおちゃん」
と呼んでます。(汗)

勿論、リキもちゃんと自分が「にゃおちゃん」や「にゃおりんこん」
っていう名前(?)ってことを理解していて、
ちゃんと、振り向いてくれますよ(笑)

ちなみに・・・うちのしゅうは、「しゅう」という名前ですが、
我が家では、「しゅうさぶろう」
と呼んでます。
(長男なのに、なぜかしゅうざぶろう・・・(笑)

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結婚11年・・・やっと、ミシンを購入しました(汗)
裁縫嫌いのわたし・・・今までは、裁縫上手なお友達に頼ったり・・・
頼ったり・・・頼ったり・・・(汗)
どうしても必要な時は、義母の古いミシンを借りたり・・・
と、何とかやり過ごしていたけれど、
でも、やっぱりミシンくらいは持ってないとね~~。
と・・・。やっと購入。
どうせ、滅多に使わないし・・・安価で、使いやすいのをチョイス。

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このミシン・・・楽天ではランキング上位の品。買った人の感想を読んでも、
評判はいいし、お安いし、何といっても、デザインが可愛い~~♪
軽いし、使い方のDVD付なので、糸のセッティングなども、
それをみながら、わたしでもあっという間に出来ました。
ちなみにわたしはピンクをチョイス♪
めちゃくちゃ可愛いです。

しかし・・買ったはいいけど、直線縫いしか出来ないので、
ランチョンマットや、マスクくらいしか作れそうにないけれどね。

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↑お米の購入は、ほとんどが、ココで注文しています。
送料無料!しかもお値段も、スーパーで買うよりもお安い。
そして、勿論、美味しいのです。
しかも・・・以前よりも値下げしたみたい。
楽天ランキングも、総合1位になってます。
オススメだよ!

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↑ JBママがバーベキューの時、用意してくれた、絶品の
もつ鍋。
めちゃくちゃ美味しかったの~~~~~。
どうやら、テレビで紹介され、めちゃくちゃ人気の鍋セットらしい。
ほんとに美味しいので、オススメだよ~。
わたしも注文しよう!と、思ったのだけれど、
味の種類がいっぱい!JBママが作ってくれたのは何味だったんだろう???
聞いてから注文しなきゃ!
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by mayusweetkitchen | 2010-01-17 22:08 | パン