mayuです。パン作り・お菓子作り・お料理が大好き♪オリジナルレシピを増やしていきたいな。


by mayusweetkitchen
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* ミニ食パンランチ *

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マスカルポーネ&明太子のディップ
フライドオニオンのチーズディップ
ベーコンポテトサラダ
卵とツナのマヨ和え

計4種類のディップと、天然酵母のミニ食パンです。

ミニ食パンと言っても、ミニ食パン型で焼いたのじゃなくて、
この場合、パウンド型で焼きました。

人気の高いミニ食パン型だけれど、
私的には、小さすぎて、教室以外ではあまり使っていません。
その代わり、よく登場するのが、このパウンド型で焼いたパン。
(昨日の捏ねないパンもパウンド型です)

スライスすると、可愛いミニサイズの食パンで、
食べやすいし、見た目も可愛いので、お気に入り。
しゅう&みりの朝食にもよく登場させてます。

今日は、久しぶりに幼稚園のお友達が遊びに来てくれたので、
前日にコネコネして、当日、ランチ用に焼きました。
(さすがに、4種類を捏ねると、腕がパンパンだ~~)

写真に写っているのは、胡桃パンと黒胡麻パン。
そのほか、人参パンと胚芽パンも焼いて、計4種類。

数種類のディップや具を添えて、パンの上に乗せて自由に食べて貰える形式に。

子供達にはマックではっぴーセットを買ってきて貰ったので、
このパンランチは大人用です。

他には、カレースープも添えました。

・・・で、おやつはnaomin*
手作りの黒胡麻のケーキ♪♪
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香ばしい黒胡麻たっぷり!で、めちゃくちゃ美味しかったぁ~~。
naomin*、ご馳走さまでした♪

久しぶりの幼稚園仲間。(・・・と、言ってもママたちとは2ヶ月半ぶり?)
幼稚園時代は、行事ごとやら、ランチやら・・・公園やら・・・で、
頻繁に会っていたので、数ヶ月会わないだけで、
すっごく久しぶりに感じるな~~~。

親子共々、気心知れたメンバーで、
いっぱいお喋りして、いっぱい笑い、
いっぱい食べて、いっぱいはしゃぎ・・・

幸せな時間を過ごしました。

いいな~~~この仲間。

大人になってから、しかも、ママになってから知り合った仲間だけれど、
こんな風に心から大好き!って思える友達にめぐり合え、幸せだなぁ~って
しみじみ思います。

沢山話したけれど、帰宅時には名残り惜しくて、また次の予定を立てて、
しぶしぶサヨナラしました。

次回は2週間後?かな?(笑)
またいっぱいお喋りしようね~~~。

ちなみに・・・しつこく紹介している、

【送料無料選択可!】きみのママより / 初田悦子

強制的に、今日遊びに来てくれたママ達に聴かせました。(笑)

とっても優しくて、包み込むような初田さんの歌声と、
素敵な歌詞に、ママ友たちも、やっぱり涙・・・でした。

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浜名湖レークサイドプラザ

明日から、1泊で、リキ連れ旅行!
宿泊は、我が家の定番、浜名湖レークサイドプラザ
です♪

もう何回目の宿泊だろう?
年に2~3回は泊まっている宿。
低料金&リキ同伴OK!
しゅう&みりもお気に入りの宿なのです。

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沢山美味しいもの食べて、温泉入ってのんびりしてきます~♪



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by mayusweetkitchen | 2009-03-26 00:19 | パン